17个时尚的工艺酿酒厂和啤酒厂遍布全国
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图片来源:华盛顿邮报/盖蒂图片社1/17豹猫酿酒公司，斯特林，弗吉尼亚州
你可以选择:啤酒花，麦芽，酸豹猫酿酒公司都有。这家弗吉尼亚州的啤酒厂通常有15到20种新鲜的啤酒，你可以品尝每一种。知识渊博的调酒师很快就会提出建议，还可能会向你介绍你最喜欢的新啤酒。Ocelot以演奏美妙的音乐而闻名，外面经常有美食车停着，而且是一个狗友好的环境。23600奥弗兰博士，斯特林，弗吉尼亚州;ocelotbrewing.com
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图片来源:Getty Images《波士顿环球报2/17鱼叉啤酒厂，波士顿，马萨诸塞州
就在波士顿的海滨，鱼叉既是一个啤酒花园，也是一个啤酒厂。Harpoon由三个喜欢喝啤酒和酿造啤酒的朋友创立，如今已享誉全球。啤酒厂的导游热情热情，信息丰富，啤酒的选择占据了几块巨大的黑板。在快速参观设施期间，了解所有使用的成分，酿造和发酵过程，以及产品是如何包装的。马萨诸塞州波士顿北大街306号;harpoonbrewery.com
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图片来源:Getty Images3/17布鲁克林啤酒厂，布鲁克林，纽约
布鲁克林拉格啤酒曾经是社区的最爱，现在在世界各地的酒吧都能找到它的身影。它起源于时尚的威廉斯堡。在那里，一群热情的啤酒爱好者会带你参观啤酒厂，让你品尝各种各样的啤酒。作为艺术和当地社区的巨大支持者，啤酒厂举办了大量的音乐和食物相关的活动，与你的冰啤酒一起享受。纽约布鲁克林11街79号;brooklynbrewery.com
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图片来源:TNS via Getty Images4/17圣骑士酿酒酒馆，奥斯丁，俄亥俄州
这家乡村啤酒厂的外观是一个小镇酒馆，但拥有令人印象深刻的嗡嗡声气氛。这里有12种美味的精酿啤酒可供品尝，外面还有一家披萨店，是周末晚上与朋友和家人共度美好时光的好地方。俄亥俄州奥斯丁镇Mahoning大道6520号(Rt. 18);paladinbrewing.com
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图片来源:Getty Images5/17高西部酒厂，万希普，犹他州
作为对老美国西部的致敬，这家酿酒厂和它的品尝室有一种历史而精致的氛围。他们提供旅游，威士忌品鉴，和美味的西餐在华丽的开放式餐厅。该酒厂屡获殊荣的威士忌是用一个传统的1600加仑的铜壶酿造的，你可以在教育之旅中惊叹。27649老林肯公路，万希普，犹他州;highwest.com
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6/17费尔斯通和罗伯逊蒸馏公司，沃斯堡，德克萨斯州
在沃斯堡(Fort Worth)市中心附近，费尔斯通和罗伯逊(Firestone & Robertson) 1927年的建筑以芝加哥的防火砖、古老的木梁、17英尺高的天花板和原始的门窗为特色。该品牌的超级高级混合TX威士忌是粉丝的最爱(它在2013年旧金山世界烈酒比赛中获得了最佳美国工艺威士忌的荣誉)。今年晚些时候，它将推出波旁威士忌。901 W。维克瑞大街上。得克萨斯州沃斯堡;frdistilling.com
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7/17弗吉尼亚州珀塞尔维尔的Catoctin Creek Distilling
自禁酒令时代之前，弗吉尼亚州的洛登县(Loudoun County)建立的第一家精酿酒厂坐落在华盛顿特区以西一小时车程的珀塞尔维尔镇(Purcellville)主街上的历史悠久的Case Building空间(曾经是别克(Buick)经销商)。它的工业风格的品酒室由W. a . Brown & Associates设计，由56个爱迪生灯泡和20世纪20年代原始窗户射进来的大量自然光照明。这里是品尝该品牌手工制作的黑麦威士忌的最佳地点，这种威士忌忠实于禁酒令时期该地区常用的成分和方法。这家酿酒厂也提供杜松子酒和私酿烈酒，由贝基和斯科特·哈里斯(Becky and Scott Harris)于2009年创立。120 W。维吉尼亚州珀塞尔维尔的Main St;catoctincreekdistilling.com
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www.pauliusmusteikis.com8/17死亡之门幽灵，米德尔顿，威斯康辛州
这家伏特加、杜松子酒和威士忌的生产商是威斯康星州最大的手工酿酒厂，也是该地区最大的酿酒厂之一，年产能超过25万箱烈酒。创始人布莱恩·埃里森(Brian Ellison)表示，该品牌的成功和可持续发展至关重要的是在当地采购的小麦、大麦和植物。2220鹰博士，米德尔顿，威斯康星州;deathsdoorspirits.com
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9/17高西部酒厂，万希普，犹他州
High West Distillery的最新厂址于去年9月开业，是一个占地3万平方英尺的品酒室和酿酒厂，位于犹他州盐湖城以东的万希普市(Wanship)的一个正在运营的养牛场Blue Sky Ranch。High West是犹他州自1870年以来的第一家合法酿酒厂，在帕克城还拥有两家受欢迎的餐厅空间——世界上唯一的滑雪酿酒厂，High West distillery & Saloon(詹姆斯·比尔德基金会最佳酒吧提名)，以及Nelson Cottage，提供与陈年的Rendezvous和落基山黑麦搭配的晚餐。27649老林肯公路，万希普，犹他州;highwest.com
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版权所有Mark Jaworski10/17哈德森威士忌，加德纳，纽约
Tuthilltown Spirit旗下是深受喜爱的哈德逊威士忌(Hudson Whiskey)品牌，总部位于纽约风景如画的哈德逊山谷(Hudson Valley)。2003年，它推出了第一款纽约州生产的波旁威士忌，以及自禁酒令以来纽约州第一款合法的壶蒸馏威士忌。所使用的谷物90%来自90英里以内，每一瓶手工上蜡、手工编号的婴儿波旁威士忌、双焦威士忌和枫桶黑麦都是在纽约的加德纳(Gardiner)生产的，在沙万果克河(Shawangunk River)沿岸一个26英亩的土地上，主要使用太阳能来抵消碳足迹。4 Grist Mill Lane;hudsonwhiskey.com
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11/17纽约蒸馏公司，布鲁克林
这家位于威廉斯堡的品牌生产几种杜松子酒和两种黑麦威士忌。酿酒厂和鸡尾酒吧坐落在一栋很酷的工业建筑里，上世纪五六十年代是一家布厂的所在地。布鲁克林理查森街79号;nydistilling.com
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2012年ReFind酒厂12/17回复:找到酿酒厂，帕索罗伯斯，加州
回复:在加州的帕索罗伯斯葡萄酒之乡，有一家手工酿酒厂，每年生产约2500箱以葡萄为原料的伏特加、杜松子酒和威士忌。亚历克斯·维利卡纳(Alex Villicana)和莫妮卡·维利卡纳(Monica Villicana)这对夫妻已经做了23年的酒商，他们在自己的酒厂(Villicana winery and Vineyard)一个5000平方英尺的空间里发酵、蒸馏、陈酿和装瓶威士忌。这对夫妇最近在帕索罗伯斯市中心买下了历史悠久的福克斯剧院，最终将容纳他们不断增长的业务和一个品酒室。阿德莱达路2725号;refinddistillery.com
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13/17圣乔治烈酒，阿拉米达，加州
作为美国的先锋工艺酿酒厂，圣乔治烈酒自1982年开始运营，目前在旧金山海湾对面的前阿拉米达海军航空站占据了一个65,000平方英尺的机库。这座建筑是本世纪中叶工业工程和设计的丰碑，拥有原始的红木天花板和高窗。酿酒大师兰斯·温特斯(Lance Winters)负责麦芽威士忌、农业朗姆酒、风味伏特加和杜松子酒的生产，该工厂拥有手工敲打的铜蒸馏器和混凝土和铜的品酒室。君主街2601号;stgeorgespirits.com
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14/17高贵的实验，布鲁克林
布丽吉特·菲尔特的“高贵实验”是纽约市唯一一家独家朗姆酒酿酒厂(也是92年来第一家开业的朗姆酒酿酒厂)。它生产一种独特的白朗姆酒，由美国南部独立农民生产的纯天然、非转基因甘蔗糖蜜制成。布什维克仓库的特点是红砖墙和手绘壁画，木质天花板，以及一个巨大的木质框架和玻璃窗的装载码头。最近，这座建筑是一个手工家具的制造空间，在那之前，它是一个制造香水的地方。梅多街23号;tnenyc.com
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诺克斯摄影201115/17Tito手工伏特加，奥斯汀，德克萨斯州
由玉米制成的，盆栽蒸馏的Tito 's手工伏特加仍然在创始人Bert“Tito”Beveridge在20世纪90年代末建造的一些原始空间中生产。这位酿酒大师努力在德克萨斯州建立许可程序，以确立他经营酿酒厂的合法权利，并成为该州第一个这样做的人。开创性的蒂托采用了同样用于优质单一麦芽苏格兰威士忌和高端法国干邑的蒸馏方法，完善了他的配方，他的伏特加已经成为市场上销售最快、增长最快的小批量品牌之一。8119交换医生;titosvodka.com
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16/17伍迪溪酒厂，伍迪溪，科罗拉多州
手工采摘，手工制作，手工装瓶是伍迪溪酒厂的游戏名称，他们非常认真地对待其农场到瓶的产品。该品牌在科罗拉多州伍迪克里克(Woody Creek)的斯坎伦家庭农场(Scanlan Family Farm)种植土豆，专门用于伏特加和杜松子酒的生产，并从当地的山泉水中提取烈酒。酿酒厂由Skinnyfish建筑事务所的负责人Richard Klein设计，品酒室和零售空间由阿斯彭建筑公司Rowland + Broughton设计，设有巨大的窗户，供游客观看蒸馏操作。118高手论坛60日落博士;woodycreekdistillers.com
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17/17德克萨斯州韦科的阳台蒸馏厂
在酿造威士忌时，阳台遵循了德克萨斯州的传统。它最初是在一个以前的焊接车间里生产小批量烈酒，但今年春天，这家酿酒厂扩建到了韦科历史悠久的商业区，占地6.5万平方英尺(约合456平方米)的四层砖砌建筑。它的宝贝蓝威士忌(Baby blue Whiskey)(禁酒令后上市的第一款德州威士忌)和其他品种都是在苏格兰福赛斯(Forsyths)的三层楼高的铜蒸馏器中生产的，原料是祖传的蓝玉米。南11街225号;balconesdistilling.com
