凯特·斯佩德举办派对指南
完美平衡宾客名单的指南，如何在紧要关头完成庆祝祝酒词，获奖香蕉的说明flambé-all以及更多在凯特·斯佩德的全新娱乐指南中，一切都很有品位（Kate Spade New York，售价28美元)．这本书以凯特·斯佩德(Kate Spade)的标志性风格，插图丰富，是一堆杂文、食谱、操作方法和女主人创建完美派对的技巧。但这里并没有什么自命的地方——这本书避开了硬性规定，而是采用了可以个性化的宽松指导方针(如果空间紧张，“让客人坐在咖啡桌旁漂亮的垫子上”)。
凯特•斯佩德(Kate Spade)教科书式派对的秘诀是:优雅大方、一点出人意料、一群多姿多彩的宾客，以及“我们走着瞧”的态度。即使聚会没有按计划进行(香槟的嘶嘶声洒了一地;香蕉你flambéing保持着火有点太长时间)，这无疑将是一个难忘的夜晚。
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1／5每一次聚会都是从营造气氛开始的。
在室外露台上挂一串灯，在餐厅里放满蜡烛，或者在桌子上放一堆蛋糕。为了增加凯特·斯佩德(Kate Spade)的额外风格，可以在炉子上炖水果和香料，或者在浴室里放一碟薄荷糖、干净的毛巾，在花瓶里插鲜花。别忘了开一瓶香槟酒，派对就开始了。
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2／5设置一个自制的照相亭，在客人到达时欢迎他们。
在一个普通的背景下放置一台相机，并为客人们准备一个装满道具的篮子——闪闪发光的太阳镜、塑料头饰、粘贴式胡须、羽毛围巾——然后在派对结束时给每个人一张照片作为纪念。送客人回家时带一个甜蜜的糖果袋。凯特·斯佩德的经典着装:“在外卖盒里装满剩下的甜点，或者用漂亮的纸包好餐桌上的鲜花。”
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3/5如何剥牡蛎壳。
用冷水冲洗一袋新鲜牡蛎，洗掉污垢。用一双锁子甲去壳手套(或折叠的厨房毛巾)，握住每只牡蛎，圆的一面朝下，窄的一面指向你。用一把牡蛎刀压进牡蛎壳顶部和底部交汇的地方。扭动刀片，直到它们弹开。用刀把牡蛎从上面的壳上切下来，然后拧开上面和下面的壳。轻轻撬开顶部的壳，扔掉。在牡蛎下面切开，让它从底部的壳中释放出来，保持液体在里面，然后把打开的牡蛎放在冰床上。
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4/5当你是主持人的时候……
穿着“非常有魅力的睡衣”:轻薄的面料，大胆的印花，穿着毫不费力，很容易走动。如果你喜欢穿亮晶晶的高跟鞋，穿一双亮晶晶的高跟鞋也无妨。
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5／5当你是客人时?
带着胃口来，把你的牢房藏在包里，准备好做一个甜蜜的吐司，并总是给你的主人发一封感谢信。
