10个无塑料食物储存容器，为你的厨房排毒

尽管我们不愿意这么想，但塑料是我们生活的重要组成部分——我们的厨房、浴室、衣服，甚至是我们的装饰．其中一个问题，显然是浪费:2600万吨废弃的塑料2015年被扔进了垃圾填埋场环境保护署．但同样可怕的是塑料对我们健康的负面影响。不，这不是一群嬉皮士的恐慌:作为Vox据本月早些时候报道，人造化学物质，如bpa和邻苯二甲酸酯，可以从塑料食品储存容器中过滤成它们所含的物质——无论是水、汤、干货、乳制品，还是你带到办公室吃午餐的剩饭剩菜特别是如果它们被加热。这些化学物质会扰乱我们体内的激素，根据这篇文章，“有令人信服的证据表明，它们的‘内分泌干扰’能力会对健康产生一系列令人不安的影响，从增加肥胖和糖尿病的风险到生殖发育问题。”坏的,对吗?

最简单的保护自己的方法也相当困难:扔掉塑料食品储存容器。不再有顶盖的塑料麦片容器或拉链顶盖的塑料袋，不再用夸脱大小的外卖塑料容器加热你的汤。这是一个很大的改变，所以我们尽了自己的一份力，收集了一些我们最喜欢的非塑料食品储存容器，包括不锈钢、竹子、软木、硅胶、玻璃、亚麻和木材。冷藏，冷冻，用微波炉加热到你满意的程度。