布鲁克林最时尚的餐厅
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图片来源:Evan Sung1/13
绣线菊属植物,威廉斯堡
这家米其林星级餐厅的设计由夫妻团队Polo Dobkin和Stephanie Lempert巧妙地结合了旧与新。马赛克瓷砖地板是这栋建筑原有的风格(它是一家建于1890年的犹太熟食店),而Lempert则增添了一些现代元素,比如夹层的草药花园,为鸡尾酒提供草药。她还画了形成墙纸主题的绣线菊,并负责装饰墙壁的她家北部房产的照片。meadowsweetnyc.com
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图片:Beatrice Pediconi2/13
威廉斯堡的Antica Pesa
这家罗马热门餐厅位于布鲁克林,莱昂纳多·迪卡普里奥(Leonardo DiCaprio)和朱丽安·摩尔(Julianne Moore)等名人经常光顾。业主聘请了布鲁克林建筑工作室(Brooklyn Architectural Coop)来设计这个别致的空间,其特点是简洁的线条和超大的吊灯。后方的胡桃木包裹的盒子包围了厨房,而休息区配有皮沙发、俱乐部椅和壁炉前的鸡尾酒桌,营造出时尚而温馨的氛围。anticapesa.com
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图片:Laura Itzkowitz3/13
美联社Café,布什维克报道
在充满艺术气息的布什维克(Bushwick),在一个布满街头艺术家壁画的街区,AP Café是一个极简主义的休息场所,证明这个粗糙的社区正在成长。朴素的白色墙壁没有任何装饰,而家具,如深色木桌和白色Eames椅子,都是简单而流线型的。apcafenyc.com
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图片:Leslie Williamson4/13
Isa,威廉斯堡
塔沃·萨默斯(Taavo Somer)为Isa设计的餐厅荣获詹姆斯·比尔德奖(James Beard Award),其风格被他称为“原始现代主义”。这个温暖的空间就像斯堪的纳维亚的农舍,有白色的墙壁,赤陶地板,一条灰长凳,还有一个用英国榆树制成的粗木酒吧。三角形的架子上摆放着烧柴烤箱用的原木,开放式厨房让客人可以看到厨师们在做什么。isa.gg
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图片:Noah Fecks5/13
奶奶Eléctrica,小飞象
在设计他们在Dumbo的现代墨西哥小酒馆时,业主Tamer Hamawi、emily Kihlstrom和Elise Rosenberg委托当地设计公司Flavor Paper制作古怪的定制壁纸。这款名为Dia de Dumbo的设计巧妙地融合了墨西哥亡灵节的符号和附近的场景,这些场景描绘了简的旋转木马、布鲁克林大桥和骑自行车的时髦骷髅。granelectrica.com
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图片:Adrian Barry6/13
心房,小飞象
这家通风的双层餐厅位于Dumbo的海滨附近,由FireDean Schilling设计的生活墙给人一种朴实的感觉。公园风格的长椅和质朴的木桌将户外带入了这个现代的工业空间。atriumdumbo.com
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图片:Remy Amezcua7/13
Glasserie,绿点
Glasserie坐落在布鲁克林的最北端,其设计灵感来自于其玻璃工厂的传统。在研究这栋建筑的过去时,业主萨拉·康克林(Sara Conklin)在州北部的康宁博物馆(Corning Museum)发现了一些老式的蚀刻装饰灯,并把它们装了框,安装了老式的切割玻璃灯泡,甚至在酒吧上方悬挂了巴黎地铁上的装饰艺术风格的灯具。glasserienyc.com
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图片:Henry Hargreaves8/13
威廉斯堡的圣玛兹酒吧和晚餐俱乐部
设计师和狂热的古董收藏家约翰·麦考密克创造了这家餐厅,似乎把游客带回了爵士时代。盆栽棕榈树和大理石café桌子欢迎您进入,而在更远的地方,法院边的皮革长凳上的嵌板正对着一个小舞台,音乐家们在那里表演弗拉门戈和吉普赛爵士。地下餐厅类似于巴黎的酒窖,石墙由意大利石匠在19世纪80年代雕刻而成,墙上挂着古董画和跳蚤市场淘来的东西。stmazie.com
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照片:威尔·拉塞尔9/13
布什威克的Rookery
店主杰米·施密茨说:“我的灵感来自英国维多利亚时期的经典酒吧,尤其是爱丁堡的皇家咖啡馆。”他与设计公司De-Spec合作,所有的东西都是由当地工匠定制的,尽管这在很大程度上是一个家庭事务。他的母亲贡献了复古的碎花壁纸;他的父亲带来了那个古老的燃木火炉;托马斯·奥斯丁·布朗画的这个高地男孩描绘的是他的叔祖父托马斯·麦克雷。therookerybar.com
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图片:Evan Haslegrave10/13
克林顿山姐妹
一个30英尺的天窗是这个时髦的新餐厅、酒吧和音乐场所的焦点,由绿点的家庭工作室设计。几何图案出现在定制的后吧台上——由枫木、钢和瓷砖回收的山毛榉天花板、定制的镜子、桌子和编织椅子构成。sistersbklyn.com
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图片:约翰·冯·帕默11/13
弗兰尼餐厅,公园坡
由Thread Collective设计的公园坡披萨店高雅而现代,整体质感细腻。墨西哥的Mission Tile公司用彩色瓷砖装饰了两个燃木烤箱。在其他地方,白色地铁瓷砖、原始古董地砖和裸露的砖形成了木质桌椅的背景。定制的架子将房间分隔开来,并为点燃烤箱的原木提供存储空间。frannysbrooklyn.com
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图片来源:Henry Rich12/13
鲁科拉,波鲁姆山
这家亲密的餐厅位于Boerum Hill的一个安静街区,其质朴的外观来自大量的天然木材和裸露的砖块。用回收牛奶瓶制成的定制枝形吊灯悬挂在镶木板的天花板上,照亮了一张长长的公共餐桌。酒吧上方有一块黑板,上面列出了提供的商品,铸铁橱窗装饰完善了这个空间,它是老板亨利·里奇(Henry Rich)和他的朋友们设计的。“我们的想法是创造一个令人愉悦和舒适的空间,但不会以任何方式过度设计,所以它可以一遍又一遍地体验,而不会让附近的常客感到视觉疲劳,”Rich解释道。rucolabrooklyn.com
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摄影:Matthew Williams13/13
狐狸,威廉斯堡
最大的餐厅由农场到餐桌餐厅老板安德鲁塔洛,Reynard受益于其在威廉斯堡的威斯酒店的特权地位。酒店位于一个以前的合作社,将原始空间的元素回收到其设计中。松木梁、铸铁柱和拱形窗户都是一楼餐厅里被打捞出来的物品。一个大理石酒吧,古董镜子,和小酒馆椅子完成复杂的外观。reynardnyc.com