洛杉矶10家设计令人愉悦的餐厅
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1/10这里一年四季都有农贸市场出产的当地食材，阳光明媚，又有崇尚非传统的文化，难怪洛杉矶是一个美食的好地方。从汉堡、玉米卷和披萨等高级舒适食品到蓬勃发展的餐车场景，许多引人注目的烹饪趋势已经在这座城市扎根。再加上洛杉矶对传统民族菜肴长期以来的喜爱，你就拥有了独一无二的餐厅景观。无论是盘子里的食物还是周围的环境，在这个美国第二大城市吃饭都能提供无与伦比的多样性。也许在洛杉矶吃饭的唯一缺点就是要跟上潮流。因此，我们分享了我们挑选的洛杉矶最时尚的餐厅，从热闹的新来者到久负盛名的当地最爱。
如图:塔楼酒吧和露台日落塔酒店餐厅是洛杉矶时尚潮流引领者的聚集地。这个低调的地方曾经是巴格西·西格尔(Bugsy Siegel)的公寓，现在拥有由当地设计师保罗·福金(Paul Fortune)设计的装饰艺术风格的室内设计。山上的景色，谨慎的座位，一个咆哮的壁炉，和魅力maître d’Dimitri Dimitrov使它成为城里最好的餐馆之一。日落大道8358号;sunsettowerhotel.com
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2/10马球酒廊
波罗酒廊位于拥有百年历史的比佛利山庄酒店(Beverly Hills Hotel)，是几代好莱坞明星和交易撮合者的聚会场所。威尔·罗杰斯(Will Rogers)和克拉克·盖博(Clark Gable)会在马球比赛结束后来这里喝酒——因此得名。在餐厅内部，幽深的隔间和昏暗的灯光让交谈变得安静，而在棚架露台上啜饮含羞草鸡尾酒仍然是在洛杉矶度过一个下午的完美方式。日落大道9641号;dorchestercollection.com
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3/10Lucques
苏珊娜·戈因是洛杉矶最著名的厨师之一。她的餐厅Lucques于1998年在西好莱坞开业，它是一间由马车房改建而成的，有舒适的露台座位。在一个悠闲的环境中提供城市乡村，地中海风格的美食，Lucques仍然是那种很难不喜欢的加州餐馆。梅尔罗斯大道8474号;luques.com
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©MELISSAVALLADARES4/10普罗维登斯
主厨Michael Cimarusti以海鲜为重点的品尝菜单获得了多项詹姆斯比尔德奖提名和米其林两颗星。安静的餐厅里铺着洁白的桌布，蓝色的天鹅绒长毛绒椅子，墙上挂着五颜六色的罗夏墨迹测试，普罗维登斯被认为是洛杉矶最好的美食体验之一，如果不是最好的的话。梅尔罗斯大道5955号;providencela.com
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5/10客栈Mozza
在洛杉矶出生长大的南希·西弗顿(Nancy Silverton)在拉布雷亚面包店(La Brea Bakery)将手工酵母引入了这座城市。当她与马里奥·巴塔利(Mario Batali)和乔·巴斯蒂亚尼奇(Joe Bastianich)合作创建Mozza餐厅集团时，我们知道这将是好事。洛杉矶的乡村意大利菜的世界，在梅尔罗斯和高地大道的拐角处，包括Pizzeria Mozza, Mozza2Go, Chi Spacca和Osteria Mozza(如图)。梅尔罗斯大道6602号;osteriamozza.com
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6/10品尝厨房
厨师凯西莱恩，从埃尔帕索烹饪开拓者，基地他的正宗农场到餐桌的概念餐厅在威尼斯海滩季节性蔬菜，强奶酪，和红烧肉。90岁的橄榄树突出了现代乡村风格的内部，外露的砖块和高耸的玻璃窗混合在一起。艾博特·肯尼大道1633号;thetastingkitchen.com
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玛丽·科斯塔摄影www.marycostaphotography.com7/10心中
三年前开业时，Bestia一经开张就大受欢迎，由明星厨师Ori Menashe和Genevieve Gergis夫妇经营。他们对意大利乡村美食的创新，吸引了一群时髦的人来到洛杉矶市中心艺术区(Arts District)一个以前是仓库的地方，里面有工业风格的装潢(想想裸露的砖和爱迪生灯泡)。预订是必须的。东7街2121号;bestiala.com
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JWPICTURES.COM8/10Jon & Vinny餐厅
乔恩·舒克(Jon Shook)和维尼·多托洛(Vinny Dotolo)是厨师和餐馆老板，他们经营的餐馆可以说是洛杉矶最受欢迎的餐馆之一。Jon & Vinny 's是他们最新的尝试，是一家邻近的披萨店，内部装饰用白橡木制成。他们提供一种名为“洛杉矶女人”的披萨，甜点是老式的软冰淇淋。北费尔法克斯大道412号;jonandvinnys.com
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9/10莫德
柯蒂斯·斯通(Curtis Stone)在比佛利山(Beverly Hills)的出色餐厅从开业第一天起就备受好评。餐厅只有25个座位，是一个舒适的美食场所。这是享用九道菜庆祝大餐的完美地点，莫德的房间给人一种斯通自己家的感觉。南比弗利大道212号;mauderestaurant.com
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10/10Nobu马里布
Nobu Malibu从原来的位置转移到太平洋海岸高速公路上的一个新的木质海滨建筑。酒吧区，露台和餐厅都朝地平线望去，并提供了相当好的视野。这绝对是值得观赏和被欣赏的热门景点之一。22706太平洋海岸公路;noburestaurants.com
