一个世纪中叶的厨房得到了现代(和穆迪)的改造

“我爱上了一切，”他说妮可•科恩她回忆起自己三年半前在新泽西州海滨小镇迪尔(Deal)购买的避暑别墅给她留下的最初印象。这栋3700平方英尺的住宅建于1960年，由它的前任主人、室内设计师琳恩·普拉格(Lynne Prager)建造，展现出了那种正宗的中世纪魅力，可能会吸引像尼科尔这样的买家设计师、摄影师总部位于附近的纽约市。“琳恩真的很高兴，因为我不会破坏她所做的一切，”她说。“我只是想增强和保存它。”

装修前:装修前的厨房里有碎花壁纸，胶木台面，还有一套老旧的电器。

在厨房这意味着要向经典的外观和感觉致敬本世纪中叶空间同时为会议室里一些最严重的痛点提出切实可行的解决方案。“厨房只有11英尺宽，在柜台空间或工作流程方面效率不高，”妮可说。

以前:“没有地方放盘子或托盘，或为聚会装盘子，”妮可说到原来的厨房。“一次最多只有两英尺的柜台空间。”

“所以我们把所有的电器在一面24英寸深的墙上，另一侧安装了浅橱柜。”与此同时，柜台空间通过引入细长的屠夫块岛(有轮子的!)而最大化，而天桥货架的设计旨在方便获取日常食材和必需品，增加了存储容量不需要增加补充上层机柜。

AFTER:“我想让它保持喜怒无常，”设计师谈到重新设计的空间时说。“我把这个厨房想象成一个图书馆兼酒吧的地方。”

图片:妮可·科恩

为了保持中世纪的审美，设计师选择了定制胡桃木橱柜与配套的镶板和砖瓦地板．然后，在一种至高无上的触摸中，空间的原始胶木表面被换成了银色超级白石台面还有后挡板，它的外观与一直流行的全白色厨房截然相反。“这在这里是行不通的，”妮可说。“另外，这个房间没有太多的光线，所以我想，让我们沉浸在这种忧郁的感觉中吧。”

设计师用一个全新的36英寸的设备取代了家里几十年的旧电器Dacor炉灶面,两个厨房助手烤箱一辆四门车Dacor冰箱．

这位设计师说，有了全新的电器，在这些曾经拥挤的地方做饭，现在变得“令人愉快”。不仅如此，它还使最令人生畏的烹饪工作变得简单。“我在这里招待了40个人过感恩节，”她说，“简直是小菜一碟。”

了解更多关于如何一起转换，下面。

一个立交架把必需品放在手边。

地点:妮可与丈夫和三个孩子合住的这栋20世纪60年代的多层避暑别墅，位于新泽西州的迪尔(Deal)，距离他们在纽约市的全职住所约一小时车程。这座3700平方英尺的建筑有一个中央中庭，厨房位于建筑的右后角。

之前:“原来的厨房有胡桃木橱柜，碎花壁纸，白色的瓷器地板，非常漂亮，”妮可说，“但它已经变得很难在里面工作了。家里的电器都过时了，烤箱很小，冰箱也有20到25年没换过了。是时候做出改变了。”

灵感:设计师从中世纪的经典住宅和案例研究厨房中汲取灵感。房子的历史——以及它自己最初的上世纪中叶的调色板——也在重新设计中发挥了作用。她解释说:“我想向以前的东西致敬，同时赋予它自己的特色。”

面积:242平方英尺

预算:“越少越好，”妮可说。“我不想在厨房上花很多钱，因为整个房子都需要整修。这些窗户最终需要更换。卧室需要更换。我正在慢慢地一件一件地修复。”

主要成分
橱柜:定制实心胡桃木卓越的木工技术
台面和后挡板:超级白色石英的主人
水龙头:Dornbracht Profi单级搅拌机在Chrome
楼层:铸造平砂砖来自Cle Tile
电器:Dacor冰箱，厨房助手烤箱，Dacor炉灶面
照明:长制公司气缸冲洗点氧化铜绿黄铜

一个22英寸的黑橡木岛台，配有切菜板顶部，用作额外的工作台面和烹饪工具和器皿的存储空间。

最大的挥霍:定制橱柜是厨房最显著的支出。第二名?Dacor 42英寸冰箱，3D照明，法式门，不锈钢内饰。这位设计师说:“真正吸引我的是它有两种冰调和鸡尾酒。”“冰块有自己的抽屉，与冰箱的其他部分隔开。我可不想让鸡肉在我的冰块附近飘来飘去，你知道吗?”

卑鄙的保存:石头台面通常不被认为是节省预算的方式，但在妮可的案例中，有价值的专业关系帮助她保持了较低的成本。“和我一起工作的石人给了我一个很好的价格，因为我一直和他们一起工作，”她说。

最棒的是:设计师说:“它必须是横跨厨房和窗户的天桥架子。”“在这个过程的规划阶段，我考虑了我以前在厨房里的生活方式，以及我一直在柜台上放着什么样的东西。在这里，我把它们放在架子上，而不是把它们放在柜台的水平位置上，在那里我可以在需要的时候拿它们。一开始，大家都觉得这很疯狂，但我很喜欢。我仍然喜欢它。”

我再也不会做的事:妮可回忆说:“我没有把握好时间，我们第一个夏天搬进来的时候，厨房还没有收拾好。”“所以在最初的几个星期里，我们住在一个类似宿舍的设施里——我们有一个迷你冰箱，一个烤面包机，一个鸡蛋锅。如果我2月份开始工作，6月份就能完成的话，一切都没问题。但是唉!”

最后的账单:74000美元左右