利用他们受欢迎的季节性餐厅和商店的成功Boulettes食品室在旧金山渡轮大厦内，厨师阿玛里尔·施沃特纳和商业伙伴洛里·里吉斯在隔壁开了一家分店。公司设计卡洛斯都灵,Bouli酒吧特色定制的橡木桌子，Hans J. Wegner椅子，和照明汤姆迪克森．
其中最引人注目的是青铜灶台，用来制作披萨和其他柴火菜肴。Kallos Turin还更新了Boulettes Larder，采用了酷炫的灰色调色板和Lindsey Adelman照明来补充其新兄弟的智能外观。bouletteslarder.com
