自从厨师伊格纳西奥·马托斯和餐厅老板托马斯·卡特的诺丽塔餐厅，Estela这家餐厅一直是精明的纽约食客的最爱，还获得了詹姆斯·比尔德(James Beard)的提名。纽约的烹饪人群一直在热切地等待这家二年级餐厅的开业。他们的第二幕是这样的:Café Altro Paradiso．
这间通风、天花板高的空间位于苏活区(SoHo)西部一个安静的角落，是由过去的岁月精心打造的广告值得关注的设计师，大卫·m·沙利文他从这家餐厅质朴的意大利菜单中找到了创意养料。护壁板由纽约北部采收的100年历史的再生橡木制成，与卡拉拉(Carrara)大理石地板混合在一起，突出了房间的高大感，而雕塑般的吊灯在头顶上闪烁，它们细长的形状模仿了20世纪30年代西西里邮局的固定装置。
餐厅的活动以一扇通往厨房的窗户为中心;在这里，厨师Mattos会送出经典的意大利菜，带着家常风味——想想煎刺山柑和陈年香醋的牛肉片，自制意大利面和金巴利冰淇淋。高高的天花板和宽敞的窗户让光线倾泻进用餐空间，在l形的吧台上投下阴影，吧台以黄铜和木材为主色调。货架上摆满了来自世界各地的葡萄酒，重点是最受欢迎的意大利葡萄酒，比如来自托斯卡纳的Terreno Chianti Classico Riserva，以及可能永远不会离开它们生产地区的不知名的精选葡萄酒，比如来自意大利皮埃蒙特的Daniele Ricci Timorasso San Leto。酒吧也有一个强大的鸡尾酒菜单与许多开胃酒，如Uva Passa格拉巴酒，牙买加朗姆酒，柠檬，苦艾酒，葡萄干糖浆，蛋清。如果想喝点重口味的，可以试试黑麦、Cocchi Torino、Strega、maraschino和Peychaud 's苦味酒的Scopa della Strega。
纽约斯普林街234号;altroparadiso.com
