夏洛特·莫斯庆祝娱乐女皇

夏洛特·莫斯是个三重威胁做成五元。她以最轻松的方式装饰花园，以非凡的才华，是一位热情的慈善家，而且，正如任何追随她的人一样Instagram饲料可以看到，她操控相机与优雅。现在有夏洛特·莫斯娱乐(Rizzoli出版，50美元)，这本288页的漂亮指南教你如何通过就餐的乐趣来丰富和提升你的生活。正如书中所指出的:“说出一件你每天做三次的事情，让你有机会练习，并不断做得更好。”但夏洛特·莫斯娱乐，这位充满活力的曼哈顿室内设计师的第十份工作，用她自己的许多照片来说明，没有任何规则，也没有什么规定。相反，这一切都与灵感有关。

“做任何事情都不是只有一种方法:最重要的是让人们坐到桌子上，”莫斯最近在一次生动的对话中告诉AD PRO，从这本书的诞生，到剪贴簿风格的格式(她是一个狂热的剪贴簿爱好者)以及照片的选择与儿时在家吃饭的回忆有关。“这是一天中最重要的时刻之一，”她解释说，“七个人——我的父母和他们的五个孩子——聚在一起谈论他们的一天。如今，有时孩子们甚至不在餐桌上吃饭。与家人或朋友一起吃饭，是一种文明生活。”

杰奎琳·肯尼迪在派对前点燃蜡烛。

这位旅行广泛的设计师对美好生活的设想，至少在用餐时间和鸡尾酒时间方面，是传统的、耗时的，需要高度的专注——这就是为什么在这个快节奏、快进、没有时间、可能是下个星期的时代，它如此具有强大的诱惑力。她告诉我:“我们对数字的痴迷，即使没有被边缘化，也最小化了生活中一些最丰富的经历，其中包括在吃饭时建立关系和加深友谊。”夏洛特·莫斯娱乐会让你把iPhone放在一边，想知道自己在刷Twitter和Instagram时还错过了哪些慢乐趣。(全面披露:我认识和欣赏莫斯多年，她也是弗吉尼亚人，并与人合著了她2011年出版的一本书夏洛特·莫斯装饰。)除了在文章开头给出的20条令人振奋的、严肃的建议之外，夏洛特·莫斯娱乐她为自己和金融家丈夫巴里•弗里德伯格准备了一顿简单的早餐——她会在前一天晚上把桌子摆好，以免在有机会喝咖啡之前又多了一个早上的任务——或者，她会像陆军元帅一样使出浑身解数为纽约市芭蕾舞团(New York City Ballet)策划一场盛大的筹款活动。小棕云们会抱怨，一场为800人装饰的绣球花盛会与我们大多数人的生活毫无关系，但他们应该静下心来做笔记。莫斯说:“在家里准备一场晚宴也需要同样注重细节，只是规模要小一些。”

玛乔丽·梅里韦瑟·波斯特在海湖庄园布置甜点。

不可否认，莫斯和我们大多数人以及其他同类型书籍的不同之处在于，她自由地与有奉献精神的支持人员密切合作——她在书中赞扬了十多名支持人员，从为她熨桌布的Jasmin Rojas，到在20世纪90年代大部分时间里担任她私人厨师的Mark Sanne——还有三位顶尖的花匠，其中包括曼哈顿著名的花匠Zeze。这个直截了当的启示并没有使夏洛特·莫斯娱乐这是1%的幻想。请注意，这也不是一本DIY指南，它的价值在于两者之间的某个地方——把它叫做一脚踢在裤子上。莫斯的建议很简单:阅读、学习、观察和思考如何让你自己的世界变得更愉快，即使周围唯一的帮手只有你自己。再一次，考虑一下你可以开始依赖哪些外部资源，比如，一个年轻、热情的花店老板，他可以了解你喜欢什么，并在需要的时候做出来。

前埃尔西·德·沃尔夫，又名门德尔夫人，在巴黎的家中休息。

在Mosslandia，就像在整个设计界一样，色彩是欢快的，图案是丰富的，大胆的组合是令人兴奋的常态。绿色斑点的陶瓷盘子与亮粉色和绿色的餐巾纸和中国图案的咖啡杯在莫斯称之为“餐桌故事”的一个娱乐场景中相遇。龙虾晚餐配有豹纹桌布、格子图案瓷器和两种红白相间的餐巾，一种绣着鲜红的甲壳类动物，另一种绣着莫斯的字母。她是大混合的高级祭司，经常在一张桌子上，混合来自巴黎的丰盛的AptwareLa Tuile à Loup，法国和英国的古董瓷器，以及她设计的餐具系列皮卡德。她发誓威廉Yeoward玻璃器皿、柳条、藤条和海草器皿，巴黎迪奥家居用品精品店出售的精致编织面包篮，用竹子、牛角或绳子捻成把手的餐具，以及各种颜色、图案和形状的餐垫。我非常想去看莫斯存放这些用具的地方(我想是仓库)，但有一张诱人的快照，货架上摆满了折叠的40多种桌布，每一堆都标上了形状和尺寸。她指出，这绝对是女主人的色情作品，而且相对便宜:“亚麻制品让你可以个性化你的桌子，而且比你的瓷器投资更少。”

奥黛丽·赫本在户外提供潘趣酒。

引人入胜的中心装饰品是莫斯的另一个特点，所以要提醒花匠们。尽管她经常会大胆地点些牡丹花，玫瑰，百日菊之类的。书中我最喜欢的插图之一是一个低矮的金属碗，上面种着一棵像树一样的蕨类植物，上面爬满了苔藓，点缀着一些藤蔓，在这一切的中间，有一座银色的小宝塔。它让人想起亚洲风景的缩影，与餐桌上的中国风配饰(从盐和胡椒瓶到刺绣亚麻布)完美契合。莫斯的另一个建议要简单得多，但同样令人愉快:漂亮的长方形篮子，里面装着紧凑的装饰性辣椒植物，可以很容易地在附近的苗圃或家装商店里挑选，同样地摆放，不需要工作人员。

知识永远是美好生活的基础，所以除了让读者受益于她自己几十年的经验——包括她主持的饭菜菜单——莫斯的书还向过去的一线女主播致敬，她们激励了她和许多其他人。莫斯告诉我:“每个人都有自己的榜样或生活方式的形象，他们要么读过，要么听说过，要么学过。”“我们都要以某种方式学习——例如，杰奎琳·肯尼迪从邦尼·梅隆那里学到了很多东西。”因此，她赞美了宝琳·德·罗斯柴尔德森林般的餐桌布置，玛乔丽·梅里韦瑟·波斯特的超强的组织能力(就像莫斯一样)，奥黛丽·赫本的意大利面和番茄佐料，贝琪·布鲁明代尔举办派对的秘密。“重要的不是你放在桌子上的东西，”这位身材苗条、姓姓的社会人物说，“而是你放在椅子上的东西。”

在一天结束的时候，最重要的可能是人群的组合，即使你只是给他们提供外卖。(顺便说一下，现实主义的莫斯完全同意这种做法。)给出了跳板的建议夏洛特·莫斯娱乐，不过，为了自己，你应该再努力一点。毕竟，她写道，“为什么不让每一天都成为一个机会呢?”

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