对于某些聪明的美国人来说，住在佛罗里达州的多迪·塞耶(Dodie Thayer)仍然是当红的陶艺家，他制作出鲜艳的绿色生菜或卷心菜叶形状的餐具。它们是一种轻松的、流线型的版本，类似于18世纪风靡一时的叶状盘子、盖碗等。杰奎琳·肯尼迪(Jacqueline Kennedy)和c·z·盖斯特(c.z. Guest)都是塞耶呆滞表情的粉丝;温莎公爵夫人(Duchess of Windsor)和布鲁克·阿斯特(Brooke Astor)也是如此，2012年，她的200多件藏品在苏富比(Sotheby’s)以7.45万美元的天价售出。托里·伯奇(Tory Burch)是塞耶的超级粉丝，她说服这位现已退休的艺术家与她合作设计了一个生菜器皿系列。价格从4个canapé盘子的88美元到4个沙拉盘子的158美元不等。
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