到达位于普罗旺斯艾克斯的美丽名人Frédéric Fekkai和他的妻子Shirin von Wulffen的庄园Domaine Chantecler，将被带到一个更和平、更富饶的王国。
这条车道通向一个有手工雕刻石柱的入口庭院，周围种着柏树、橄榄树和薰衣草灌木丛。一侧是一座橄榄园，下面种着更多的薰衣草，整个夏天，薰衣草的花朵都在这片土地上弥漫着甜美的烟熏气味。“你一到这里，”Fekkai说，“你的肩膀就会下降两厘米。这是一个天堂。”
在一个美好的秋日，橄榄收获正在进行中，管理员多米尼克(Dominique)和他的团队爬上多节的树，把绿橄榄摇成网撒在草地上。同样的仪式也可以在古典希腊花瓶上看到。对于在艾克斯出生和长大的Fekkai来说，能够延续这一古老的地中海传统，并提供自己的橄榄油，是一件令人兴奋的事情。
Fekkai和Von Wulffen的基地是纽约市，他们和两个孩子一起生活在那里，6岁的Cecilia和4岁的Philip (Fekkai还有一个21岁的儿子Alexander，他和第一次婚姻生的)，但他们很喜欢Fekkai的家乡普罗旺斯。费卡伊回忆说，六年前，这对夫妇买下钱特克勒酒庄时，那里“基本上是一座被松林覆盖的小山”。Von Wulffen补充道:“我们疯狂地爱上了这里郁郁葱葱的自然风光和令人惊叹的地理位置——在艾克斯市中心步行可达的地方很难找到一处古老的房产。”
这座17世纪的主楼很迷人，但已破败不堪。这对夫妇花了近三年的时间把它改造成一个度假胜地，可以和孩子们一起度假，也可以和来自世界各地的朋友聚会。这处房产也是这对夫妇偶尔的工作休息场所，因为Fekkai将在今年晚些时候重新推出Provençal美容和香水品牌Côté Bastide，而公关顾问冯·伍尔芬正在处理该企业的公关工作。
为了监督庄园的翻修工作，他们聘请了两位艾克斯的知名人才:建筑师让·保罗·伯纳德(Jean Paul Bernard)和装饰师让·路易·雷诺(Jean- louis Raynaud)。雷诺说，这个挑战是“将Frédéric和Shirin的生活方式——一对时尚的当代夫妇周游世界的生活方式——与18世纪艾克斯避暑别墅的精神相协调。”他指出，这是一项需要“大胆手术”的工作。首先，伯纳德拆除了一些不受欢迎的19世纪附加建筑，拆除了内墙，并安装了窗户和法式双开门，从而打开了狭窄的房间。在建筑的一侧，他增加了一个两层高的日光浴室，将房子与一个现在用作客房的小教堂连接起来。伯纳德还设计了露台，并担任景观设计师马可Battaggia这对夫妇的一个朋友，帮助设计了花园，这是典型的Provençal在他们简单的乡村之美。
