赫尔辛基拥有一些世界上最好的建筑:埃利尔·沙里宁(Eliel Saarinen) 1919年的中央车站，阿尔瓦·阿尔托(Alvar Aalto) 1971年的芬兰大厅，史蒂文·霍尔(Steven Holl) 1998年的Kiasma艺术博物馆。在这一组合中，ALA建筑事务所设计了一个令人惊叹的图书馆- Oodi，在那里你可以从壮观的露台上眺望，观看电影或现场表演，尝试3d打印机，并在两个cafés餐厅用餐。该项目于今年冬天首次亮相，紧跟着Amos Rex，这是一个新的地下艺术博物馆，包括一个经过精心装修的装饰艺术电影院和餐厅。
在赫尔辛基，伟大的设计无处不在——从阿尔托标志性的Savoy餐厅到像angular Löyly和Lonna这样的公共桑拿房。在新开业的Uusi桑拿房里，合伙人Kimmo Helistö强制执行了这一规定(“芬兰桑拿房的唯一规则就是舒适”)，而穿着毛巾的游客则在热汗和冰啤酒之间交替。从19世纪桑拿浴的黑白照片中可以看出，在北欧阳光下，芬兰人尊重过去，拥抱一切新事物。
去哪里吃饭
赫尔辛基的厨师们正在惊人地使用当地的食材。在Ultima，草药是水培法种植的，而蘑菇则是中心菜。这家充满未来感的餐厅由兄弟建筑师Kivi和Tuuli Sotamaa，厨师Henri Alén和Tommi Tuominen合作，他们以耶路撒冷洋蓟和向日葵果仁糖(restaurant-ultima.fi)．在氛围上与之相反，但同样出色的是米其林星级餐厅Ora，主厨Sasu Laukkonen向每位用餐者解释每一道菜。“吃起来像芬兰，”他说到烤甜菜根配驯鹿香肠——确实如此。orarestaurant.fi)．
住在哪里
圣乔治酒店(Hotel St. George)坐落在一座历史建筑内，已有一年历史，有153间光滑而柔和的客房围绕着一个玻璃屋顶的庭院。入口处的艾未未雕塑彰显了酒店的雄心;还有一流的面包店、芬兰-土耳其餐厅、游泳池和桑拿浴室(stgeorgehelsinki.com)．
