《香港旅游指南》

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古老世界的魅力与21世纪的喧嚣令人陶醉，长期以来，香港一直吸引着冒险的游客。香港从英国回归中国以来的16年里，一切都没有改变。这座由香港岛、周边多个岛屿和中国南部沿海的九龙半岛组成的庞大城市，仍然是一个充满反差的地方，摩天大楼、市场摊位、米其林星级餐厅和街头小吃摊主都挤在同一个热闹拥挤的街道上。如今，香港外围一些时尚的、前途无量的地区正在吸引时髦的顾客来到这座城市最新的精品店和餐馆，而不断扩大的艺术领域也在吸引着顶级国际画廊来到这个地区，所有这些都有助于将现代香港塑造成一个具有独特东西方吸引力的世界级目的地。

如果说香港有一件事做得特别好，那就是奢华，而香港任何一家顶级酒店都应该能取悦最挑剔的客人。豪华的501间客房文华东方酒店这是一座殖民时代精致的堡垒，坐落在港岛中环(主要的商业和购物中心)的海滨，有几家高档餐厅和一个颓废的水疗中心。在九龙半岛的维多利亚港对面，这座标志性的85岁建筑半岛酒店刚刚进行了大规模的翻新，其300间豪华客房和套房现在配备了光滑的树瘤木橱柜和定制设计的家具卡西娜和波托娜·弗劳．对于那些热衷于更新住宿的人来说，这家已有四年历史的精品酒店是不错的选择上议院提供117间宁静优雅的住宿由著名的室内设计师安德烈傅．组织政治和文化辩论的组织Intelligence Squared在香港的联合创始人雅娜·皮尔(Yana Peel)说:“所有房间都能看到独特的天线景观。”“此外，在49层Café Gray Bar的鸡尾酒是一个夜晚的完美开始。”皮尔建议喝完酒后，步行一小段路到亚洲协会(Asia Society)最近开张的餐厅吃晚餐，弹药这家餐厅提供亚洲风味的地中海美食，室内装饰风格引人注目乔伊斯王．

当然，香港最吸引人的地方之一是购物，为了购买全球品牌，香港居民和游客都会前往皇后大道中(Queen 's Road Central)，这条充满活力的大道贯穿香港的心脏地带，或者前往附近的国际金融中心(IFC Mall)，那里有一家深受喜爱的百货公司连卡佛．乔伊斯而且在小贩是另外两个精明的服装爱好者必看的地方，拥有迷人的环境和选择，从Alaïa到Giuseppe Zanotti。该地区还是香港新兴当代画廊界的枢纽，今年5月香港巴塞尔艺术展(Art Basel Hong Kong fair)的首次亮相突显了当代画廊界的崛起。(雄心勃勃的西九龙文娱艺术区，将由一个大型的新现代艺术博物馆赫尔佐格和德梅隆在港口的另一边，它正在建设中。)越来越多的西方画廊因为有机会接触到中国买家而在中国设立了前哨。从文华东方酒店往下走，毕得大厦是本布朗美术，高古轩画廊,Lehmann Maupin他的极简主义空间是由雷姆库哈斯——以及中国自己的珠林画廊．不远处是伦敦画廊的附属馆白立方画廊．

以晚餐结束一天的中环探索可动线圈式的马琳(Fiona Kotur Marin)是一家新开的时尚粤菜餐厅。“这是一个宁静的天堂，餐厅由伊尔丝克劳福德她说。“我喜欢这里的点心，还有餐后可以在屋顶花园喝酒的地方。”或者去中国俱乐部(China Club)(011- 852-2840-0233)，这是对上世纪30年代上海的颂歌，坐落在老中国银行大楼的顶端。这家店由企业家邓永锵爵士(Sir David Tang)创办，在烛光摇曳的房间里供应美味的传统美食，里面摆满了邓永锵个人收藏的当代艺术品。

时尚编辑格蕾丝·林(Grace Lam)说，她的购物风格更前卫，更具地方特色时尚中国，建议从中环以东前往繁荣的铜锣湾。下面是她最喜欢的几站最初的而且狮虎这些精品店既有国际设计师，也有不太知名的中国设计师。林说:“我也很喜欢上环太平山街上方的PoHo社区。”PoHo是一个正在崛起的地区，由遍布独立商店和餐馆的小街组成，它正在被改造成这座城市最新的创意中心。“在那里你会找到一岁的café阿宝的工作室还有发型师Ray Chan开的一家很棒的古董店Zhan，”Lam说。上环地区是艺术爱好者的必去之地。荷里活道是著名的古董店和传统中国家居用品商店，从扫帚到雨伞再到纸灯笼，在这里你还可以找到小型的当代艺术空间猫街画廊非营利组织帕拉网站也是家具圣地认为．

另一个享受时光的地方是湾仔，从中环往东不远。林赛·张(Lindsay jang)是香港新开的日本餐馆的老板新兵而且浪人-喜欢该地区的礼品店和服装店。“我访问木棉用于蜡烛、家庭香水和餐具，”张说。美食爱好者一定要去附近的船街22日船这是一家由米其林星级英国厨师杰森·阿瑟顿(Jason Atherton)开设的小吃吧。“入口即化的Ibérico-pork-and-foie-gras迷你汉堡简直太棒了，”猫街画廊的主管曼迪·达博说。“就在拐角处激情Gérard杜布瓦这家面包店有最美味的乳蛋饼和法棍面包。”

在这个裁缝遍地的城市，从事服装设计的商人Tang推荐了这家香港机构山姆的裁缝．“老板的名字其实是马努·梅尔瓦尼(Manu Melwani)，他在伯林顿商场(Burlington Arcade)经营，这里与伦敦的贵族同名店几乎没有什么相似之处，”唐说。她还喜欢文华东方酒店(Mandarin Oriental)的梅尔鞋业(011-852-2524-3317)，那里有从帆布到鳄鱼皮的各种定制鞋和包。如果你想自己挑选布料，Kotur Marin推荐这座城市的历史西方市场．“我总是在那里买漂亮的纺织品，”她说。“他们有令人惊叹的丝绸和织锦，甚至还有我用来做西装和晚礼服的羊绒。”她在上环有自己的展厅，Kotur非常值得一看。

唐还鼓励游客去荷里活道附近的猫街市场逛逛，那里就在历史悠久的文谟寺旁边。他说:“人们应该仔细查看所有的小摆设，因为你可能会错过一些特别的东西。”如今，在香港出售的所有奇妙的珍宝似乎都可以这样说。

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