1929年,当伟大的纽约建筑师埃默里·罗斯(Emery Roth)在中央公园南部设计圣莫里茨酒店(St. Moritz)时,他显然是在用小调,这是很少有来过新丽思卡尔顿酒店(St. Moritz)的游客能猜到的。
罗斯负责建造曼哈顿黄金时代的圣雷莫(San Remo)、贝雷斯福德(Beresford)和公园大道(Park Avenue)上的丽兹大厦(Ritz Tower)等备受推崇的摩天大楼,他恭敬地将圣莫里茨大楼置于构成中央公园(Central Park)醒目边缘的一系列建筑之中。他为酒店设计了一个漂亮的底座,如果不是过于华丽的话,还有一个相当简单的行李箱;然后,从22楼开始,他打破了各种各样的挫折,以及更生动、更复杂的装饰层次,这让人想起他在曼哈顿更著名的作品。
在酒店内部,以今天的标准来看,公共房间很普通,尽管在上世纪中叶的纽约,它们以欧陆风味而闻名。一份早期的小册子宣传了当地餐馆的魅力,其中包括朗普迈耶餐厅(“巴黎和里维埃拉著名餐厅的美国版!”)和Café de la Paix(“美国第一家人行道Café”)。这家酒店有800到1000间客房——不同的说法不同,多年来有过各种各样的翻修——每个房间都很自豪地提供一个组合浴缸和淋浴,还有一台收音机。
那是那时。现在是:22层277个房间,另外12层包含11个住宅公寓。大理石浴室,自然有独立的浴缸和淋浴。Radio-sure;还有电视机、DVD播放机和立体声音响系统。房间的窗台上摆放着望远镜和观鸟书,可以俯瞰中央公园的广阔景色。健身房和水疗中心;令人印象深刻的双层通高大堂酒廊;Atelier是一家清新的当代餐厅,它的主厨加布里埃尔·克鲁瑟(Gabriel Kreuther)(他曾是Jean-Georges餐厅的主厨)最近被评为三星《纽约时报》为镇上做出了最精致最美味的食物。
然而,这种从朴素到奢华的转变不仅仅是一个时间问题,也不仅仅是一个感性转变的时间问题,或者是新老板希望通过增加设施和用更好的床单覆盖更厚的床垫来装饰老酒店。在该项目的建筑师加里•爱德华•汉德尔(Gary Edward Handel)和机智的设计师弗兰克•尼克尔森(Frank Nicholson)的指导下,丽兹酒店经历了从内到外的重建——在某些楼层上——还有从外到内的重建。
“时间对这栋建筑的外观并不友好。它显示出相当多的磨损,”亨德尔解释说,他完全重造了较低的两层,遵循罗斯的设计,但用石灰石和花岗岩代替了铸造的石头。建筑的中间部分得到了较为温和的修复,但23层至29层被拆除,只剩下原有的结构,并换上了新的包层和装饰,都是罗斯原作的翻版。上面的七层已经被腐蚀到不稳定的地步,亨德尔完全拆除并从头开始重建。