日本建筑师最喜欢的东京酒吧

在日本社会，异常努力的工作是一种常态，而这种职业道德在建筑界表现得最为明显。118高手论坛在过去几十年里，日本建筑师已经飙升到新的高度，该领域的领导者赢得了普利兹克奖(2010年SANAA，2013年的伊东丰雄和坂茂(2014年)以及RIBA金奖(2006年伊东丰雄)，以及设计伦敦蛇形馆(2002年伊东丰雄，2009年SANAA, 2013年藤本壮壮)。但是努力工作，尽情玩乐的心态是否也适用于这些创意人士呢?我们采访了Yasutaka Yoshimura他的同名公司的创始人兼设计师绪方信一郎(Shinichiro Ogata)简单在东京，他们喜欢下班后去那里喝上一杯。

吉村以他在日本神奈川的海边窗户屋和为应对2011年东北地震海啸而开发的集装箱避难所而闻名。他的第一个选择是B栏这家餐厅毗邻法国餐具巨头百家乐(Baccarat)在东京丸之内(Marunouchi)的高档分店。鉴于该店在水晶制造方面的血统，这家酒吧大量使用闪闪发光的表面和配件也就不足为奇了。吉村也喜欢这种亲密的、昏暗的灯光酒吧Matsutora惠比寿中心和枝形吊灯酒吧里的钢琴在涩谷。

在酒店设计领域工作，绪方最近完成了Andaz东京酒店。他建议坐八座山本创在港区(Minato district)，它只是为酒吧配备了一块橡木板，同名调酒师在这里提供季节性的品尝菜单。另一个选择是条广播这是由酒吧大师尾崎浩二(Koji Ozaki)设计的鸡尾酒店，以复古玻璃器皿和老式收音机为特色。建筑师还建议Higashiya银座这是他设计并拥有的一家茶沙龙。菜单提供传统糕点搭配清酒和烧酒。