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Ken Fulk设计了Tyler Florence的新红杉鸡尾酒俱乐部

广告获得旧金山最时尚(也是最隐秘)的地方的独家第一眼

主厨泰勒·弗洛伦斯的新休息室,红杉,位于他著名的金融区餐厅上方旅行酒馆它提供旧金山私人俱乐部的体验,但没有通常附带的独家(而且昂贵的)会员资格。

你只需要找到秘密的临街入口(提示:寻找餐厅旁边低调的牌匾),乘坐电梯到这座1907年建筑的四层,就进入了另一个时代,那里的豹纹地毯、定制游戏桌和古董丝绸流苏灯饰让人想起了20世纪30年代的地下酒吧氛围。

从一个拱形天窗上可以看到这座城市标志性的泛美金字塔(TransAmerica Pyramid)和外面的天际线,但红杉最引人注目的是它的银行金库变成了威士忌金库,这是1906年地震后富国银行(Wells Fargo)搬进来时留下的遗迹,那场地震将这座城市的大部分地区夷为平地。萨克拉门托558号也被摧毁了,但在一年内用街道上散落的砖头重建了,并增加了一个新的银行临时金库,同时公司重建了隔壁的分行。

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佛罗伦萨和室内设计师肯·富尔克他们已经是好朋友了,而且都是一个好故事的粉丝,他们决定既然继承了金库,就应该庆祝一下。

“我们考虑过,如果我们要建一个真正的绅士酒吧,那么货币是多少?在这个地方,最有价值的货币不是现金或金条,而是威士忌,”富尔克说。

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为了吸引富有的唯美主义者,富尔克添加了干邑色的皮革长凳,并在墙壁上画上孔雀石漩涡,灵感来自老式大理石书架纸;弗洛伦斯为酒吧准备了口哨猪12年旧世界橡木桶和加里森兄弟德州波旁威士忌,让他们流连不去。

受建筑历史的启发,Fulk在红杉的其他空间中包括了对其世纪之交历史的致敬,以及对20世纪20年代和30年代的更多公开引用:正如Fulk所说,保持“更多一点爵士时代,少一点淘金热”。

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在主休息室里,定制颜色的游戏桌、国际象棋和双陆棋板让人联想到传统黄铜和祖母绿灯的银行家绿色,而簇绒长椅则是对老式绅士俱乐部的直接借鉴。

复古的时刻包括悬挂在天窗上的全息塑料吊坠——从伦敦巴特西古董博览会(Battersea Antiques Fair)的经销商处购买德鲁普里查德还有来自加州Occidental一家古董店的一组古董照片,这些照片可能显示了最高机密的波西米亚格罗夫(Bohemian Grove),这是旧金山唯一的男性波西米亚俱乐部(Bohemian Club)成员的精英夏季度假胜地,马克·吐温(Mark Twain)和自尼克松(Nixon)以来的每一位共和党总统都是该俱乐部的成员。

最近播出的《纸牌屋》第五季第八集中,弗兰克·安德伍德(Frank Underwood)参加红杉夏令营的情节,灵感来自于这个现实生活中的艺术俱乐部7月的狂欢,当时有权势的人在Monte里约热内卢森林2700英亩内30英尺高的猫头鹰圣地的阴影下露营,为期两周的秘密谈话、音乐、戏剧和酗酒。(渗透者的报告通常包括国家元首和企业首脑一起公开在树干上小便的描述。)虽然俱乐部的座右铭是“编织蜘蛛不要来这里”(Weaving蜘蛛Come Not Here),要求不讨论商业和政治交易,但格罗夫是1942年曼哈顿计划(Manhattan Project)会议的著名地点,当时原子弹尚未研制出来。

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弗洛伦斯和富尔克说,波西米亚俱乐部并不是红杉设计理念的明确灵感来源——他们之所以选择这个名字,是因为它让人联想到北加州崎岖的景色,让人感到怀旧,有一种男性气质,而且与建筑的历史和环境保持一致。但他们承认,在树屋或秘密堡垒中,你必须知道密码才能通过活板门往上拉,这是休息室外观和感觉的核心。

富尔克解释说:“这一切都体现了泰勒和我仍然怀有的那种孩子般的乐趣,但在这种情况下,我们将用一个精致的酒吧和一个威士忌库来呈现它。”

周三至周五开放,下午5点至晚上11点,旧金山萨克拉门托街558 1/2号,电话:415-772-9060;thesequoia.com