巴黎传奇的Lapérouse餐厅重生为浪漫的洛可可梦

在塞纳河左岸Lapérouse是一座三层楼高的迷宫，里面有洛可可式的餐厅和普鲁斯特式的小沙龙，在19世纪的全盛时期，这里曾是Émile左拉、大仲马和维克多·雨果等文坛巨匠的最爱。在20世纪90年代，这里成了约翰·加利亚诺(John Galliano)、凯特·莫斯(Kate Moss)和他们的时尚随从们深夜出没的地方。他们喜欢在这颓废的désuet氛围中懒散地闲逛。如今，在法国设计师劳拉·冈萨雷斯(Laura Gonzalez)的指导下，经过四个月的翻修，Lapérouse迎来了当之无愧的复兴。餐厅里浪漫的壁画已经修复，货架上铺满了皮埃尔•弗雷(Pierre Frey)的丝绸。与此同时，迪奥Maison创意总监科迪莉亚·德·卡斯特兰(Cordelia de castellane)设计的令人愉悦的餐桌，与阿皮修斯(Apicius)大厨让-皮埃尔·维加托(Jean-Pierre Vigato)的新古典主义法国菜完美互补。“这就像唤醒睡美人一样，”新老板本杰明·帕图说，他是时装设计师让·帕图的曾孙侄子，也是Moma集团的负责人，该集团旗下有巴黎热门景点L 'Arc、Noto和Manko。未来还会有更多。帕图与Berluti首席执行官、路威酩轩集团(LVMH)继承人安托万·阿尔诺(Antoine Arnault)合作，推出了价格实惠的Café Lapérouses，“输出魔力”。第一家将于明年在Hôtel de la Marine开放，这是一个博物馆/零售开发项目协和广场之后，全球各地也纷纷效仿。“到处都是!”帕图热情时称。甚至机场?“为什么不?”laperouse.com