“对我们来说,人,艺术,植物,和一个视图使一个家,”马里布的迈克尔·麦卡蒂说他和他的妻子,金姆。原来的房子是由梁柱著名建筑师设计的道格拉斯·洛克。但像一切的丰富多彩的生活McCartys-he烹饪的企业家,她也是一个艺术家来说,有一个故事。当迈克尔购买原始的洛克在1976年从他的父亲,他刚从法国留学回来,教学烹饪课,在法国,在博尔德的烹饪学校。金,在欧洲长大的,语言流利,参加了他的最终测试18-course晚餐为学生和他们的客人。“我煮甜点,”迈克尔回忆说,“这是激情水果酥新鲜覆盆子酱浓缩…她爱第一,然后我第二次!”The couple moved to Los Angeles, renovating the house in 1979 with help from Doug Rucker himself.
他们的设计理念很简单:带它回的必需品。白墙、梁vertical-grain道格拉斯冷杉,滑动玻璃窗户。迈克尔想家设计着眼于欧洲和现代,马里布的性格。“的观点是,”他说。“家庭面临的正确方法,在正确的高空你看在视图中,可以看到南加州的项链和卡特琳娜皇后岛。这是完美的观点。同年,他打开了圣塔莫尼卡餐厅迈克尔的哲学和应用类似的室内空间。在员工餐厅的第一年,所有住在马里布的mccarty;烹饪名人像乔纳森·维克斯曼和莎莉克拉克的毕业生迈克尔和金正日的家里。“每个人都在家里做饭和我们有一个爆炸,”迈克尔说。 A vineyard and duck farm emerged on the property. Michael had the first hybrid Moulard ducks in America, a cross between Muscovy and Pekin that he says produce "the best duck for fois gras, confit of the legs and thighs, and breast for grilling or sauté."
