设计爱好者的指南，最可爱的东北公路旅行

现在是美国东北部的秋天，这意味着电色调的树叶和清新清新的空气。从长岛迷人的海滨到马萨诸塞州的山区走廊，再到康涅狄格的田园乡村和更远的地方，周末的游客们都在享受一种享受。现在是探索该地区乡村完整性的理想时机，有一系列户外活动和季节性的(社交距离)饮食，并逃离这些时代的不确定性。

长岛北福克

在纽约市以东75英里的北福克有很多值得探索的地方，这里有一片肥沃的农田，著名的葡萄园和悠闲的农场。

该怎么做

首先你要吃大餐。今年夏天，纽约大厨约翰·弗雷泽(John Fraser)重新开张了这家老牌中流砥柱North Fork Table & Inn．随着客栈部分的到来，餐厅-一个抛光的融合回收橡木，奶油色调和柔软的纺织品-提供超地方的盘子和附近的生物动力农场，KK 's的农产品。如果是休闲活动，可以在酒吧里找个座位，点上烤栗子南瓜和一杯宝玛诺白诗南。1943年，沿着格林波特的路走下去，你可以品尝一下著名的蛤蜊赌场(新鲜的蛤蜊、培根、青椒和大蒜)。在一个旧的鱼饵和渔具店，小河牡蛎农场和市场剥当地的咸水牡蛎与水的观点。你也可以在Southold鱼市大吃龙虾馅饼。想要终极野餐，可以从当地的前哨站买些食物，比如桑利农场，8手农场，哈洛克苹果酒厂，凯特的奶酪，以及传说中的Briemere馅饼(用炖过的加香料的当地苹果做成了美味的黄油苹果酥)。

这里有近60家酒庄，你肯定不会口渴。“我们的后院有一个令人难以置信的葡萄酒之乡。而且，在过去的10年里，这个地区真的取得了长足的进步，”侍酒大师说劳拉Fiorvanti．她最喜欢的是伦茨酒庄，美国供应连锁集团Paumanok的葡萄园，考尔酒厂,还有长期以来的家族经营Macari葡萄园,同时也致力于有机和可持续的葡萄酒酿造。

与此同时，甜蜜的农场早晨的太阳储存着当地的苹果、海盐和手工制作的摩洛哥盘子。在Southold,白花农舍这家法国别墅风格的精品店出售亚麻制品和古董。想要中性色的亚麻长袍、沙滩香味的乳液和毛茸茸的拖鞋，就来吧黎卡浴体．想了解航海历史吗?翻看那些陈旧的经典名著伯顿的书．

在Peconic Bay，两者都有南詹姆斯波特海滩而且东方海滩州立公园适合骑自行车、徒步旅行、划皮划艇和野餐。此外，周末游客应该探索Peconic土地信托；其丰富的节目包括航海、钓鱼和观鸟。想要分享Instagram的朋友圈，就去宁静的地方吧戈德史密斯入口从海滩跑到一个宁静的咸水池塘，那里有鱼鹰。或者，从绿港乘坐10分钟的渡轮，将您带到谢尔夫岛隐藏的秘密:Mashomack保存这是一个低地乡村风格的步道网络，以潮汐溪流和盐沼为特色。

住在哪里

长岛北福克(North Fork) Soundview酒店的套房。

图片:瑞德·麦肯德瑞

要追溯海边的传说，低矮的55间房声音的观点酒店配备了航海风格和中世纪风格的家具，窗外是湛蓝的海水。来吃饭的时候，聚集在极简主义的a架升降索主厨Stephan Bogardus美味的当地海鲜盘——烤蒙托克剑鱼和辛纳柯克海扇贝配鸡油菌蘑菇(如果你喜欢的话，还有松露)——伴着鸡尾酒和史诗般的日落下肚。

哈德逊，纽约

哈德逊河镇曾经是繁华的捕鲸中心和国际贸易中心，它保留着独特的建筑风格(希腊、维多利亚、联邦、殖民)，是时尚设计商店、时尚精品店和美食的基地。118高手论坛

该怎么做

早上，基蒂的市场供应早餐三明治和新鲜糕点的小菜单，而Breadfolks是有机酸面包，丹麦，和香蕉奶油canelés。就在不远处，是广受欢迎的Lil Debs Oasis开了一家素食快闪店富果69(在Rivertown小屋)以荞麦大饼和芝麻酱味噌葱酱而闻名。此外，旅馆的酒馆享用丰盛的食物à la烤排骨配腌制芥菜和凤尾鱼。想吃蘑菇玉米饼和切碎的沙拉，可以去历史悠久的巴莱特屋(Barlett House)看看(还有空间来一杯浓缩奶昔)。在日耳曼敦奥托的市场提供厨师鲍比海伦的高级熟食(西兰花融化茴香，山羊奶酪和辣椒片)和带走的杂货。

Dan Colen在Art Omi的M&M巧克力豆。

图片:Bryan Zimmerman

沿着这条路走下去，你会在精心策划的餐厅里看到厚实的日本针织衫和Astier de Villatte蜡烛桤木．回到城里安静的植物学家标题是小众药房品牌(Osea, Alder New York)以及闻起来很香的干香草和鲜花。当然，古董似乎随处可见:雀储存上世纪中叶的家具;沃伦的红椅子销售全球产品(瑞典、法国和比利时);而古董仓库房子，真的，太阳下的一切。对于策划的lp，请在John Doe唱片公司，然后浏览图书标题参差不齐的狗(你也可以在这里喝啤酒和咖啡)。喝点季节性麦芽酒放松一下十字路口啤酒厂或者更时髦的外带苏亚雷斯啤酒厂．

抽出几个小时在艺术尾身茂它占地120英亩，郁郁葱葱，以艺术家罗布·费舍尔(Rob Fischer)和莱文贝茨·佐伊德(LevenBetts Zoid)的当代雕塑为特色。之后，在那里感受大自然的气息火山这是一座19世纪末的花园和带有摩尔风情的房子，由美国风景画家弗雷德里克·埃德温·丘奇(Frederic Edwin Church)建造。要想轻松地在树林里徒步旅行，高的瀑布经过两个风景如画的瀑布;还有足够的赏鸟机会。在城里吗?日落时分，您可以前往海滨山庄，沿着哈德逊河漫步。

住在哪里

纽约哈德逊Maker酒店的一间客房。

摄影:Francine Zaslow

每件事都有一个故事制造商这是Fresh Beauty创始人列夫·格拉兹曼(Lev Glazman)和阿丽娜·罗伊特伯格(Alina Roytberg)新开的一家私密酒店。为了向设计师和艺术家致敬，三座历史建筑展示了不同的时期——工业时代、美好时代和装饰艺术。11间客房配有葡萄牙手工制作的床，浴室(有些设有浴缸)配备了二人组的沐浴产品和意大利亚麻长袍。这里还有一个忧郁的鸡尾酒吧，一个枝叶繁茂的首饰盒温室作为现场餐厅，提供质朴的手工意大利面和烤肉。

华盛顿和康涅狄格州的新普雷斯顿

康涅狄格州的乡村地区严重依赖古雅的乡村情调，充满了大量的户外小径和商店，出售时尚的装备、家具和艺术作品。

该怎么做
在华盛顿,社区表服务凉爽的天气吃烟熏甜菜，草饲汉堡，和南瓜咖喱。离开的时候一定要带些食品储藏室的主食:蓝鱼pâté，酸面团奶油蛋卷和瓶装的自制油醋汁。想要多样化的食物(比如薄皮披萨、沙拉和水果派)，去看看吧餐具室;休闲咖啡馆马蒂搅拌咖啡，烤帕尼尼，和甜食。这是一栋建于1850年左右的殖民时期的房子，有一个石板露台，迷人，深受当地人的喜爱GW酒馆分发丰盛的沙拉、蟹饼和烤肉。

乔治家在华盛顿仓库，康涅狄格州。

图片:由George Home提供

在新普雷斯顿购物，普通的货物有羊绒毛衣，柚木勺子，还有定制巧克力。你可以在这里找到当地的t恤，手提包和手工制作的木制梦想盒子琼斯五或者浏览一下最新的标题山胡桃棒书店．在华盛顿,乔治回家携带一个世纪中叶的家具，铅笔画和艺术品的全球组合，而女贞的房子库存乔治·詹森的作品，藤篮和比利时肥皂。艺术爱好者喜欢华盛顿艺术协会& Gallery是一家成立于1952年的非营利组织，以亚历山大·考尔德(Alexander Calder)和安德烈·马松(Andre Masson)等新兴和知名艺术家而闻名。

选择你自己的徒步旅行冒险陡峭岩石保护区它占地998英亩，以佘浦格河谷千变万化的景色而闻名。你还可以在陡峭的岩石岭探索一条235英尺长的弯曲隧道，这条隧道是19世纪晚期由矿工手工凿成的。或者，骑在马背上感受迷人的环境。在城镇的郊区，沿着隐谷保护区有泥土色的草地和茂密的树木，琥珀红色的森林。

住在哪里

Celerie kemble设计的新大厅五月花号酒店和水疗中心，奥伯格度假村集合，在华盛顿，康涅狄格州。

图片:由Auberge Resorts Collection提供

酒店占地58英亩，有35个房间五月花号Inn & Spa, Auberge Resorts Collection，分布在三栋建筑中。设计师说:“我看到了伟大的英国和斯堪的纳维亚乡村别墅，以及它们的花园。Celerie肯布尔这里的装饰以四柱床、剑麻地毯、土耳其地毯和古斯塔夫古董为特色。在莎士比亚花园漫步，在水疗中心放松，或浏览奇思妙想的精品店(我们最近发现了一个法国木制鸟笼和一个戴尔Goffigon图)。在厨房里，纽约厨师艾普莉·布卢姆菲尔德(April Bloomfield)举办了丰盛的秋季大餐:传统烤猪腰肉和苹果酒打比目鱼。之后，围坐在烤面包的篝火旁，吃甜点和消化餐。

伯克郡,马萨诸塞州

伯克夏山一个雾蒙蒙的秋日早晨。

图片来源:Denis Tangney Jr. / Via Getty Images

令人眼花缭乱的蓝天映衬着风景秀丽的小路、郁郁葱葱的山谷、开阔的牧场和山脉——这个新英格兰地区帮助撰写了秋季指南，这已经不是什么秘密了。

该怎么做

早上的牛角面包，甜甜圈，鸡蛋三明治和咖啡，看看当地人最喜欢的菲尔德店．附近是老派草原鲸鱼带着布鲁克林经典午餐的味道:草饲芝士汉堡和炸鸡。在城镇的另一边，是谷仓式的住宅229酒吧供应用木柴烧制的咖喱扇贝，室外草坪也可以用作游戏和篝火的场所。几分钟的路程，品尝哈德逊谷鹅肝酱和烤乳鸽在温暖的烛光格林的老客栈．

在大巴林顿，用葡萄酒、腌肉和高端奶酪创建自己的野餐Rubiners．隔着几扇门，仔细阅读最新的小说标题书的阁楼,然后拿起手工倒蜡烛Hammertown．现在，你还可以在健康理论。想要别致的连体裤和Malin & Goetz产品，请点击查看格里芬，然后，在两者的家居用品选择中漫游日尔曼而且画的门廊．在雷诺克斯,Sienna Patti Contemporary房子一个聪明的珠宝收藏，而附近设计动物园老鹰本西蒙运动鞋和胶靴。

周围环绕着优雅的花园和马厩，漫步在小说家伊迪丝·华顿的故居，山．或者，伸展你的腿沿着欢乐谷小径或者在纪念碑山可以看到阔阔峰的景色。你也可以在那里准备骑马阳光玫瑰农场．这里不缺乏艺术——工业的蔓延群众艺术馆由詹姆斯·特瑞尔和索尔·德威特主持，安藤忠雄设计的威廉斯敦克拉克艺术学院仍然是19世纪法国绘画的堡垒，包括雷诺阿的32幅作品。

住在哪里

马萨诸塞州勒诺克斯市米拉瓦尔的水疗中心。

图片来源:James Baigrie

8月，凯悦备受尊敬的健康品牌Miraval在马萨诸塞州的勒诺克斯开了第三家店。坐落在380英亩，宁静的别墅风格的房间是穿着温暖的蔓越莓，海军，琥珀。在广阔的水疗中心放松，其健康菜单包括一个90分钟的灵气会议，一个60分钟的有机图尔西玫瑰面部，和一个室内游泳池。你还可以参加度假村著名的马术项目，或者尝试养蜂。

利文斯顿庄园，纽约

欢迎来到苏利文县，卡茨基尔西南部的口袋，曾经被称为罗宋汤带(1987年的电影纪念了它辣身舞)，因其令人昏昏欲睡的魅力、大量的飞蝇钓鱼和精酿啤酒厂而广受喜爱。

在现代小屋风格的比尔森啤酒开始您的旅居向上酿酒公司这里有几张野餐桌，可以俯瞰一座小山(你也可以在这里徒步旅行)。附近,卡茨基尔啤酒厂啤酒泡沫配墨西哥玉米卷，由卡茨基尔餐车．以柴火烧制的神龛彰显了当地的丰饶Kaatskeller提供其披萨(野猪辣香肠，野生羽衣甘蓝香蒜酱)烈酒苹果酒和鸡尾酒。与此同时，舒适的木石镶板Arnold House酒馆制作令人难忘的羽衣甘蓝沙拉和炸鱼薯条。

一部分是卖肉的，一部分是做生意的，范烟的该品牌还推出了令人愉快的自制牛肉干、辛辣的血腥玛丽混合肉干和时髦的爪哇新产品斯班吉的冷啤酒．在这里可以买到新鲜的农产品、瓶装牛奶和现成的康普茶主街农场，然后参观嬉皮喇叭阳光的殖民地适合咸口和天然葡萄酒上游葡萄酒与烈酒．

纽约利文斯顿庄园的Homestedt商店和展厅。

图片:由Homestedt Store & Showroom提供

对于山地生活的必需品，小而有力Homestedt设计带有时尚的瑞典Stutterheim雨衣和巴克布鲁克羊驼毛。附近是一家古董商场泰勒和艾斯用标本展示柚木酒吧推车，而漫长的周末从附近的房产销售中购买古董。想要别致的厨具和陶瓷，可以去Sunrise Ruffalo的同名餐厅Sunny’s Pop。也有巢,这家流行的斯坎迪喇叭裤精品店是《Vogue》前编辑开的。在其他地方，改革卡茨基尔飞钓中心及博物馆沿着Willowemoc河举办展览和步道网络;他们还会帮你安排课程。

当大自然呼唤，永远不要访问独特的河流区域提供低调的徒步旅行，经过三个瀑布。图士登山道沿着石头拱门蜿蜒而行，并在轻松的时候看到特拉华河的迷人景色弗里克池塘环穿越风景优美的森林和湿地。想要飞钓的话，可以去柳柳眉溪和海狸湾交汇处的汇合池(Junction Pool);对于垂钓者来说，寻找小溪鳟鱼(又名“brookies”)的水晶湖非常棒。

住在哪里

曾经的隔板公寓，最近重新设计Kenoza大厅(来自给你带来森林的人阿诺德的房子)用雪橇床、定制壁纸和红色、灰色和粉色的混合色装饰了它的22个房间。其他娱乐项目包括一个完整的水疗中心，一个加热的室外游泳池，位于55英亩的步道，在Kenoza湖上划独木舟。在寒冷的日子里，蜷缩在光线充足的湖屋，拿着一本书和一杯热棕榈酒。