“我要一杯18-1660番茄红莫扎白，一杯11-0414香草冰，还有一杯032可口可乐红，谢谢。”对于一家典型的小酒馆来说，这种顺序听起来有点奇怪，但在摩纳哥一家新开的café餐厅里，这种顺序完全说得通。今年夏天，格里马尔迪论坛(Grimaldi Forum)将举办世界上第一家色彩与潘通(Pantone)协调的餐厅，菜单上的每一道菜都与特定的色调相匹配。
1963年，潘通创始人劳伦斯·赫伯特(Lawrence Herbert)发明了一种方法，为平面艺术界将颜色系统化。通过在潘通匹配系统(Pantone Matching System)中为特定的色调分配识别号，他创建了确保从设计到最终印刷产品颜色准确性的标准。从那以后，潘通被纳入了从纺织到塑料再到涂料的其他设计行业。现在，颜色匹配系统甚至扩展到了食物领域。
潘通咖啡馆有一个完整的菜单，包括三明治，沙拉，糕点，和鸡尾酒。有些产品以原料的颜色命名——例如，19-1625开心果绿代表开心果éclair。Pantone颜色也可以指一个品牌的标志性色调，比如17-6153喜力绿。无论你在café上点什么，你都一定能享受到美丽的颜色和美味的食物。
到9月9日，摩纳哥格蕾丝公主大道10号的格里马尔迪论坛;pantone-cafe.com
