屋顶花园
蓝带学院的花园。 图片:Yves Forestier
旅行

巴黎爱好者下次来巴黎时可以试试这个

从插花、刺绣到蓝带烹饪,在光之城学习一项技能是一种持续一生的经历

为了保持秋天的传统,广告回到巴黎的学校学习宝石,插花,刺绣艺术,如何像法国人一样购物,以及制作花挞从头开始。在此,我们通过各种高度专业化和简短(阅读:非常适合游客)的英语课程,充分利用这座光之城所提供的一切,这些课程比你过去可能参加过的任何其他课程都更有趣,也更有信息量。

L’École珠宝艺术学院

图片:L’ÉCOLE珠宝艺术学院提供

巴黎保存最好的秘密之一就是这所神奇的学校,它于2012年开业,向公众介绍珠宝世界。这所学校坐落在一座18世纪的建筑里,紧挨着豪华的旺多姆广场,它会教你关于钻石和宝石的知识,但它也会让你参加设计、漆器工作和宝石镶嵌的初学者课程。会场布置精美,由梵克雅宝珠宝公司提供支持。该地点还设有一个参考图书馆,全年举办展览和讲座。今年10月24日至11月9日,它将在纽约展出,2019年将在东京和迪拜展出。广告参加了“识别宝石”课程,上了一堂如何从不那么真实的事物中识别真实的速成课。lecolevancleefarpels.com

学院勒

图片:Ecole Lesage提供

在超过一个半世纪的时间里,Maison Lesage一直是刺绣艺术的黄金标准。Lesage学校成立于1992年,致力于为专业人士和业余爱好者确保刺绣艺术的诀窍。一个专业的课程可能需要三个月,但一切都是为每个学生量身定制的。对于感兴趣的公众,有入门课程,还有广告花了一个上午学习三针“规则”,离开时得到了一个绣有水晶珠子的胸针。提前计划,因为班级小,需求高。了解刺绣的秘密,以及为什么高级定制时装公司都涌向Lesage来装饰他们的作品。ecolelesage.fr

蓝带学院

图片:由蓝带学院提供

除了蓝带学院还能去哪儿上烹饪课?全球有35所学校,每年仅在巴黎就有大约5000名学生,在这里学习从面包烘焙到酱汁艺术的一切。从3小时的课程到3年的管理课程都可以。它位于塞纳河左岸的一个全新的设施里,甚至有一个屋顶花园,里面有草药、水果和蔬菜,还有蜂箱。广告我去了一个挞坊,四个小时后就做出了一个美味的蜜饯挞。cordonbleu.edu

凯瑟琳·穆勒花卉学校

图片:Yamashita Ikuo

在做了多年花艺师之后,凯瑟琳·穆勒在巴黎市中心的杜伊勒里花园和卢浮宫附近创办了自己的花艺学校。她在伦敦和纽约也有学校,他们都喜欢美丽的花朵和花束艺术。这所学校面向所有专业花艺师和业余爱好者开放。课程范围从特殊的婚礼课程到所谓的“一周成为花匠”。空间有限,所以要提前计划。学生们带着他们的作品走出去,没有任何照片道具。专业提示:看看“玛丽·安托瓦内特之周”!catherinemuller.com

和夏洛特·帕克特一起逛市场,上烹饪课

图片:Charlotte Puckette提供

长期旅居法国的美国人夏洛特·帕克特(Charlotte Puckette)欢迎不超过6人的小团体来到她位于巴黎别致的第七区、翻修精美的18世纪联排别墅。房子的中心是她布置精美的厨房,厨房位于一楼,所有的活动都在这里进行。帕克特是南卡罗来纳州夏洛特人,拥有蓝带大学颁发的学士学位,并与人合著巴黎民族烹饪书.和她一起去一个热闹的当地市场进行食品购物之旅,了解法国购物的习俗。回到她家里上烹饪课,然后坐下来吃顿饭,喝点酒,聊很多关于美食的话题,包括在巴黎生活和烹饪的技巧。在巴黎“在家”体验一顿家常菜。charlottepuckette.com

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