绿树成荫的道路
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旅行

如何计划一次完美的法国自驾游

古朴的鹅卵石村庄,郁郁葱葱的绿色牧场,华丽的哥特式教堂,豪华的庄园,以及所有你能吃到的葡萄酒和奶酪

法国为旅行者提供了无数的乐趣,自驾游是欣赏它们的最佳方式。这个国家在帮助旅行者找到最好的吃饭和睡觉的地方方面有着悠久的历史,这在一定程度上要归功于它米其林指南这个活动是由这家轮胎公司发起的,目的是鼓励司机们不走寻常路,去寻找美味的食物。同样,Relais & Châteaux协会成立于1954年,旨在帮助旅行者找到独立经营的酒店,这些酒店秉承卓越的标准。这一切都始于组成一个“bonheur公路,尽管Relais & Châteaux现在在世界各地有超过550名会员,你仍然可以在法国找到最丰富的选择,这是它的发源地。下面是如何创建你自己的bonheur公路,从巴黎开始,到巴黎结束,途经法国三个风景如画的葡萄酒产区。

圣詹姆斯巴黎酒店位于巴黎高档的第16区。

图片:由Saint James Paris提供

飞到巴黎(挪威航空公司将在今年春天提供从纽约、丹佛、旧金山和波士顿出发的优惠和新航线),并计划在那里度过一晚圣詹姆斯巴黎这是一座拿破仑三世风格的豪宅,位于高档的第16区,经过重新设计,加入了热气球壁纸和斑马标本等异想天开的元素。你可能想安排一个有导游的旅行Abercrombie & Kent的专业导游,他们可以带你探索附近的布洛涅森林,参观弗兰克·盖里设计的博物馆路易威登基金会看看18世纪Château de Bagatelle它是路易十六的兄弟建造的,你也可以冒险去玛莱区探索它的奇特之处Musée de la Chasse et de la Nature

Domaine Les Crayères是世界各地老练的旅行者最喜欢的目的地。

图片:由Domaine Les提供Crayères

第二天早上,前往北站(Gare du Nord),从Citroën或雷诺(Renault)购买一辆时髦的汽车赫兹欧洲然后上路。向东北驱车两个小时,您就会到达香槟-阿登地区,世界上所有的香槟都来自这里。这里有无数的酒庄,从相对不为人知的香槟戈塞特(香槟区最古老的酒庄)到大名鼎鼎的中的(最古老的香槟屋),Moët & Chandon唐培里侬香槟王Bollinger(詹姆斯·邦德的香槟之选),还有毕雷矿泉水Jouet.一定要和你想去的那家确认一下,看它是否需要提前预订。在游览和品尝之后,前往兰斯参观著名的巴黎圣母院马克·夏加尔的彩色玻璃窗。签到域名Les Crayères在一个充满古董的历史大厦,一个迷人的酒吧,和一个优雅的餐厅,吸引美食家从法国的各个角落和超越。

沙尼的米其林三星Maison Lameloise酒店。

图片:Maison Lameloise提供

从这里,您将驱车向南进入勃艮第,这里出产法国最珍贵的葡萄酒。朱利安·图图是Le莫里斯在巴黎,他推荐道Domaine Pattes Loup第二代酿酒师托马斯·皮科(Thomas Pico)“真正专注于土壤所能提供的东西”,还有两家最具传奇色彩的酒庄:夏布利的Domaine René et Vincent Dauvissat和Domaine Raveneau。前往勃艮地迷人的首府伯恩,鹅卵石铺就的街道和中世纪的建筑散发着童话般的魅力。你可能想去参观伯恩收容所在Musée du Livre书店驻足,这是一家出售古籍和古董明信片的小店,店主是一位家族经营了三代的女性。前往附近的Chagny镇享受一顿丰盛的午餐Maison Lameloise这是一家米其林三星餐厅,拥有15间客房的Relais & Châteaux酒店。

Maison Troisgros酒店通风的餐厅。

图片:Maison Troisgros提供

继续向南前往Rhône-Alps地区的小镇欧什,著名厨师米歇尔·特罗伊斯格罗斯(Michel Troisgros)在这里创作一个新家他传奇的米其林三星餐厅和酒店。这是一个真正的家庭事务,酒店由米歇尔的妻子玛丽-皮埃尔·特罗伊斯格罗斯(Marie-Pierre Troisgros)管理,而他的儿子César负责厨房。设计迷们会特别喜欢这个有一年历史的房子,它给一个老农场带来了新的生命,有一个玻璃幕墙的餐厅,天黑后似乎会发光,整个餐厅都有别致的当代装饰。

从这里出发,您将驱车向西北方向进入卢瓦尔河谷,这里以许多名胜而闻名文艺复兴时期的城堡还有好酒。在桑塞尔(Sancerre)停留一下,这里倾斜的葡萄园出产法国最好的白葡萄酒。预约参观帕斯卡·乔利维特庄园这是一家屡获殊荣的有机酒庄,专注于桑塞尔(Sancerre)和Pouilly-Fumé。前往山顶小镇,欣赏下面山谷的壮丽景色,在那里享受一顿当地特色的休闲午餐(该地区以山羊奶酪而闻名)La Taverne du Connétable

上卢瓦尔酒庄(Domaine des Hauts de Loire)位于卢瓦尔河谷的中心地带,拥有自己的米其林二星餐厅。

图片:由上卢瓦尔酒庄提供

继续向西行驶到卢瓦尔河谷的中心,那里的风景从起伏的山丘变成了绿色的牧场。去这个地区的旅行如果不参观其中一个令人难以置信的城堡就不完整,比如Château香波,Château德舍农索,或Château de Blois.在参观完其中一个之后,去看看上卢瓦尔领地在1860年重建的狩猎小屋中,原来的小屋和城堡在法国大革命中被毁。酒店的设计灵感来自贵族宅邸,有舒适的客厅、独立设计的房间和米其林二星级餐厅。该酒店还刚刚推出了娇韵诗(Clarins)的一家新水疗中心和一家休闲小酒馆。

在你返回巴黎的路上,你可能想要在Orléans停留,贞德赢得胜利的地方。漫步在历史中心,欣赏这位年轻女英雄骑在马背上的雕像,或者参观她的博物馆。小说家马塞尔·普鲁斯特(Marcel Proust)称圣克罗伊大教堂为法国最丑陋的教堂,当你凝视它时,你会自己判断他是否有点太苛刻了——就像法国许多最大的乐趣一样,它从他的时代起几乎没有改变过。

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