青苔覆盖在绿树遮蔽下的石阶上
石阶通往京都安缦酒店的秘密花园。 阿曼提供

在京都新安缦放松优雅

酒店既是通往城市的门户,也是自己的世界

你可能会惊讶地发现,新的京都安缦酒店(Aman Kyoto)竟然没有健身房,它现在是世界上最热门的健身目的地。没有必要这样做——跑步机和自由举重的想法不会远离客人的脑海。那些有幸参观酒店26间客房和套房的人会发现自己被壮观的风景所吸引:80英亩的本土植物和古老的岩石,以及可以追溯到江户时代晚期的可爱的复兴花园。当两万棵日本枫树的叶子都在转动时,谁还需要壶铃呢?恢复(精神、身体、精神)的形式是沿着苔藓覆盖的小路散步,在参天的杉树的阴影下,或徒步攀登巨大的石阶到一个秘密的空地,在那里酒店提供瑜伽和指导冥想。但是请放心,你会在逗留期间大汗淋漓:室内和室外的天然温泉浴提供了一种现代的温泉体验。和这个水疗中心一样,客房和用餐空间都是由已故建筑师克里·希尔(Kerry Hill)设计的,他融合了传统的日本风格——从榻榻米垫子到黑色木材façades到柏树泡浴浴缸。当然,去京都是为了探索,而不仅仅是放松。AD收集了这座历史名城最受欢迎的景点。aman.com

在酒店的温泉水疗室外沐浴。

阿曼提供

看到

从酒店步行到一些城市的标志性寺庙很容易。从金阁寺(Kinkaku-ji)开始你的早晨,金箔在初升的太阳下闪闪发光。然后前往日本最著名的岩石花园龙安寺,然后继续前往尼娜寺,这是一个可以追溯到江户时代早期的庞大建筑群。如果精力允许,可以乘坐有轨电车前往岚山,在那里你可以参观竹林和Katsura Imperial Villa(根据AD100公司公社设计公司的罗曼·阿隆索(Roman Alonso)的建议,这是必去之地)。后者需要事先获得许可——向酒店寻求帮助。

商店

传统在京都依然盛行,那里的小商店主打当地工艺和美食。在一保堂(Ippodo)品茶,在Shoyeido买香,在Kamisoe买文具,Kamisoe是AD100建筑师森俊子(Toshiko Mori)的最爱。在同一条街上,还有一家町屋(町屋)和一家名叫Umezono Sabo的小糖果店,里面有一群工匠在卖东西。

细看一下西木市场的小吃摊。在Misoka-an Kawamichi-ya或Itsutsu品尝荞麦面,这两家餐厅都以鲱鱼和面条的搭配而深受喜爱。想要享受特殊的享受,你可以在Monk餐厅的酒吧里找一个梦寐以求的座位,这里的厨师今井义弘(Yoshihiro Imai)会用石头烤箱制作应季菜单(包括披萨!)

在停机坪上开始你的文化沉浸:全日空的客舱(从纽约到东京的航班)刚刚由日本建筑师隈研吾重新设计。