大卫·勒费夫尔(David LeFevre)是Fishing with Dynamite和M.B. Post餐厅的主厨兼老板,他在加州曼哈顿海滩开了第三家餐厅。Arthur J是一家现代牛排餐厅,由LeFevre与芝加哥FC工作室合作设计。
通过20世纪60年代的棕榈沙漠度假,团队用中世纪现代风格的家具填充了内部。在餐厅里,路易斯·波尔森(Louis Poulsen)的吊灯悬挂在由Knoll面料装饰的定制长凳上;柚木桌子搭配复古风格的座椅;裸露的砖块和胡桃木天花板让人想起那个时代的房子。与此同时,巴西石板地板,黑色大理石酒吧,以及Tom Dixon吊灯等黄铜装饰,为酒吧区增添了俱乐部的氛围。
至于食物,期待勒费夫尔对经典牛排餐厅菜肴和盘子的扭曲,这些菜肴的灵感来自他的成长经历和他在世界各地的旅行。
The Arthur J,位于加利福尼亚州曼哈顿海滩曼哈顿大道903号;thearthurj.com