餐厅可能是最密切相关的味觉,(很明显,),但其他感官experience-particularly眼前扮演了重要的角色。在其他一些城市你去吃你的眼睛比在东京,在餐厅提升的艺术室内设计和食品展示到新的高度(也许奇怪而闻名的文化美学,传统和前卫的)。禅宗与现代诠释戏剧厨房,这些精心设计的餐厅让每一个意义。
Takazawa
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晚餐就参与式戏剧在这个ten-seat美食的地方。设置一个具体的盒子里,餐厅是通过一个玻璃门进入小道。爬楼梯到一个平方的房间,一个厨房抛光的钢构作为舞台餐厅的同名厨师。他的不寻常的作品有时需要参与,像觅食通过食用松露的拟像的泥土和岩石板。Chome-5-2 Akazaka Minato;takazawa-y.co.jp
Celaravird
背后一个谦逊的木门,厨师Koichi桥本的血统包括阿布衣和诺玛,是迷人的菜肴,可以块art-think美味折纸起重机由薄块根芹。温暖的木头和石头内部提供了一个完美的白板的美食。151 - 0064年东京涩谷;celaravird.com
泸西
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言过其实的哇因素,泸西的霓虹灯涩谷区将全力以赴与一个巨大的水族馆,占据整个墙壁。豪华的座位和穆迪照明补充微微发亮的气氛。1 Chome-7-3 Ebisunishi,涩谷;luxis.co.jp
Tsumamigui
你可能会意识到,汪东城寿司的梦想,但是你知道合作的设计师佐藤冲电气Nendo,吗?他与这个随和的寿司连锁店Sushiro设计完美承办商握寿司,寿司。注意到异想天开的餐具、面料和厨师的制服全合作设计的Nendo。1-30-10 Aobada Nakameguro-ku;tumami-sushiro.com
Narisawa
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结合法国急智和纯净的日本原料,这个eight-table餐馆有两颗米其林星。2 Chome-6-15 Minamiaoyama Minato;narisawa-yoshihiro.com
Yakumo Saryo
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无论你选择一个绿色tea-accompanied早餐或怀石料理(季节性,承载着晚餐),你会得到享受居住了餐厅和茶馆,充分体现了日本对简单、干净的线条。152 - 0023年东京,目黑;yakumosaryo.jp
孟买集市
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一片的la vie boheme臀部过去的社区和访问这个不匹配的空间充满了发现对象。这种含蓄的餐厅证明东京知道如何在轻松时尚的空间。20-11 Sarugakucho,涩谷;bombaybazar.jp
