加拿大的8家时尚酒店将让美国人涌向边境

如果悲惨的死亡人数和近一年半的封锁还不足以激励人们接种疫苗，那么想想几个国家由于严格的疫苗规定而错过的冒险吧。当然，这些严厉规定的目的是保护而不是限制，但无论如何，任何想要登上国际水域上空飞机的人都值得接种这种疫苗。一个国家放松了对入境点的控制?加拿大现在欢迎完全接种疫苗的美国公民和美国永久居民。

加拿大政府选择了一个很好的时间来放松对接种疫苗的游客的旅行限制，因为夏末到秋天可能是参观世界枫糖浆之都的最佳时间。无与伦比的风景——尤其是火红色调的秋天树叶——遍布加拿大，看起来就像罗伯特·阿米拉特的油画。此外，这个世界第二大国家拥有一系列设计前卫的酒店和度假村，从Québec到多伦多。

威克尼什酒店(Wickaninnish Inn)在超级宁静的古雪松水疗中心(Ancient Cedars Spa)设有两间并排的治疗室，其中一间可以俯瞰外面汹涌的海浪。 照片:彼得·杰克逊

Wickaninnish客栈

Relais & Châteaux旗下的精品Wickaninnish Inn坐落在温哥华岛西海岸的古老森林和冰冷的太平洋之间，今年8月将迎来25周年纪念。酒店的邻近结构-使用当地的雪松，冷杉，浮木，石头和玻璃-突出的特点是当地工匠的雕塑和绘画，特别是著名的亨利·诺拉和麦克斯韦·纽豪斯。Nolla设计了酒店的黄色雪松雕刻门，这是酒店最容易辨认的元素之一。

除了优雅坚固的建筑，酒店最大的吸引118高手论坛力之一是无与伦比的风暴观看。在冬季，风暴在阿留申群岛周围形成，并在海洋上旋转，撞击温哥华岛的西海岸。董事总经理查尔斯·麦克迪亚米德(Charles McDiarmid)说:“我们遇到的海浪高达30英尺(约合30米)。”他的家族在20世纪70年代买下了威克尼什酒店所在的100英亩土地。他开玩笑说:“天气好的时候，你可以免费享受加拿大西海岸的美容服务。”他和家人非常欣赏大海，所以他们确保75间客房(以及几乎所有的公共空间)都面向大海。他们甚至在海岸线上安装了一个专门的麦克风，把海浪撞击的舒缓声音带进去。

隐藏在迷人的Québec老城，联合国教科文组织世界遗产，圣安东尼的建筑和室内设计都充满了加拿大的历史。118高手论坛 图片来源:圣安东尼

安东尼小客栈

位于圣劳伦斯河沿岸的老魁北克市圣安东尼95间客房的小旅馆完全迷人,完全符合其历史环境。事实上，这座城市本身就是联合国教科文组织的世界遗产，负责酒店内部设计的设计团队Décors Price Amyot Price将这座城市的传奇根源融入到Maison Hunt酒店的六间历史主题套房和两间客房中。Maison Hunt是一座18世纪的建筑，截至2003年，它与主楼相连。

充满历史气息的空间并不局限于客房;它们贯穿于所有公共区域，包括歌舞厅，在那里，美味的快进餐厅Au Jardin Chez Muffy将在整个夏天占据主导地位。这家快闪店将酒店19世纪的歌舞房优雅地改造成了一个亲生物的杰作，无论是在装饰上还是在菜单上，都将现场花园带到了室内。悬挂和盆栽植物的阵列，精致的苔藓，和约1822年的木梁补充了餐厅的温和和有机的感觉。

多伦多W酒店的屋顶酒吧和餐厅，提供地中海风味的美食。 图片来源:W Toronto

W多伦多

在约克维尔，一个古雅的村庄变成了豪华的购物胜地，有254个房间的W多伦多酒店将于今年冬天开门迎客，几乎包括客人想要的所有豪华设施，包括W Sound套房，一个私人录音室和艺术家的创意空间。此外，这些客房中有30间是套房，还有两间被准确地命名为“极限WOW套房”，面积超过1000平方英尺，是更豪华的房间。话虽如此，这个地方的中心无疑是客厅(Living Room)，这是一个巨大的开放式空间，有着高耸的天花板，菜单充满灵感，从小吃到烈酒应有尽有。

就在其同名水体的边缘，克罗科特荒野小屋是逃离城市的完美选择。 图片来源:Clayoquot Wilderness Lodge

克莱括荒野小屋

在加入Baillie Lodges的豪华酒店组合并经历了200万美元的翻修后，位于Tofino附近的同名海湾岸边的Clayoquot Wilderness Lodge成为了完成工作的好理由。酒店特别注重升级酒店的25顶豪华帐篷及其内部，度假村仍然像以往一样宁静。对于那些想逃离城市生活的人来说，克罗科特荒野小屋将说服任何人停止寻找。事实上，它只能通过水上飞机到达——这就是它被美丽的加拿大荒野深深吞没的程度。

还有很多事情可做:骑马，鲸鱼和熊的观察，以及风景优美的直升机之旅只是在超僻静的小屋提供的活动之一。除此之外，在帐篷里呆上几个小时也没什么好羞愧的，帐篷里的装饰都是当地手工制作的，既精致又奢华。

1 Hotel Toronto的Flora Lounge在其空灵的设计中充满了浪漫，因为它的灵感来自于菜单上的自然。 图片来源:Brandon Barre

1多伦多酒店

虽然6家1酒店的外观和感觉各不相同，但它们都非常明显地致力于可持续发展和欣赏自然——8月初首次亮相的多伦多1酒店也不例外。首先，酒店的五大餐饮理念之一“1 Kitchen”是一家零浪费餐厅，在一个高度环保的空间里提供从农场到餐桌的美味佳肴。更重要的是，1酒店团队已经与绿色星球合作，将厨房里的所有油和油脂转化为生物燃料。当然，罗克韦尔集团设计的91间客房(和21间套房)、俯瞰城市的屋顶泳池和3600平方英尺的大堂都完美地配备了周围的自然美景。罗克韦尔甚至请来了雅典集团(The Athens Group)，这家集团专门开发具有环保意识的酒店。

除了私人甲板，Manoir Hovey的卡地亚套房还设有自己的私人码头，为客人提供独木舟和皮划艇。 图片:Manoir Hovey

霍维地主庄园

由亚特兰大居民和乔治亚电力尊敬的总裁亨利·阿特金森于1900年委托，Manoir Hovey是一个值得公路旅行的地方，距离曼哈顿只有7小时的车程。任何喜欢历史建筑的人都应该把这家Québec酒店搬到他们旅行清单的顶部，因为它的外观是对世118高手论坛界上最著名的住宅之一的致敬:乔治·华盛顿的弗农山庄。事实上，阿特金森对这位美国第一任总统的庄园如此着迷，以至于他把自己在加拿大的避暑别墅设计成了一个有36个房间的Relais & Châteaux酒店，非常精确地模仿了华盛顿在弗吉尼亚的21个房间的豪宅。

这家精品酒店占地30英亩，感觉仍然像一个庞大的私人住宅，包括高度修剪的英式花园和近2000英尺的马萨维皮湖的海岸线。然而，该空间的核心是酒店的常驻餐厅之一Le Hatley，它的名字来自酒店所在的古雅村庄。主厨亚历山大·瓦尚(Alexandre Vachon)的法国-加拿大美食在最近翻修的餐厅里显得更加颓唐，餐厅里铺着安静的海草壁纸，墙上挂着当地艺术家莎拉·派克·科尔比(Sara Peck Colby)的大型水彩画。

多伦多瑞吉酒店(St. Regis Toronto)的约翰·雅各布·阿斯特(John Jacob Astor)两居室套房位于酒店30层，占地2,035平方英尺。 图片来源:Brandon Barre

多伦多瑞吉酒店

虽然在疫情期间，许多酒店被迫永久关闭，但多伦多瑞吉酒店(St. Regis Toronto)利用这段时间来经营自己，招募幕后策划者Chapi Chapo设计全新的258间客房和套房。酒店还在31层和32层建成了人们期待已久的15000平方英尺的铱水疗中心。这个健康概念包括11个治疗室、宽敞的更衣室(每个更衣室都有一个蒸汽室)、一个美甲沙龙和一个休息室，简直就是一个城市避难所。温泉浴场上方的一层是无边无际的盐水浴池和解毒的红外线雪松桑拿。

Post Hotel & Spa酒店位于派普斯通河岸边。 照片:波斯特酒店和水疗中心

波斯特酒店及水疗中心

建于1942年的阿尔伯塔省，邮政酒店和水疗中心的主要小屋给DIY的想法赋予了全新的意义。当地的加拿大导游兼打包工吉姆·博伊斯(Jim Boyce)召集了10名船员，只用了从附近的Revelstoke和Bow河源头采购的原木开始工作。这里有传统的客房和套房、私人小屋，还有一间位于派珀斯通河畔的3000平方英尺的小屋，《华盛顿邮报》的住宿既温暖又宽敞。我们有没有提过这个小屋拥有一个23000瓶的酒窖?