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文化+生活方式

多伦多最好的新商店、餐馆和酒店指南

加拿大最大的城市正在成为“酷之都”。三位才华横溢的当地人分享了他们在这个城市最热闹的街区最喜欢的景点

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每年9月的十天里,电影明星、导演和狗仔队都会聚集在多伦多参加国际电影节。对260万当地人来说,这种魅力的冲击是一种背离,他们往往对自己的城市持谦逊的态度。但不要让他们的加拿大谦虚误导了你。多伦多文化多元,富有创造力,经济繁荣,充满了冒险精神,这反映在整个城市的新发展中。

随着Daniel Libeskind、Will Alsop和多伦多人Frank Gehry等建筑师设计的引人注目的建筑的到来,具有生态意识的公民领袖们将市政厅的屋顶变成了一个绿色公园,而James Corner Field Operations和West 8等景观设计公司正在重新想象安大略湖海滨。随着亚洲和中东的兴趣高涨,丽思卡尔顿、特朗普、香格里拉和四季酒店都在多伦多建立了华丽的混合酒店和住宅塔楼。就连热闹的会员制社交俱乐部Soho House也在这里竖起了自己的旗帜。

所以广告问多伦多的知名人士,现在在三个黄金街区该去哪里。为了纪念9月6日至16日举行的电影节,你可以把它想象成三次拍摄的多伦多。

娱乐区

当他不在路上的时候,多伦多电影节艺术总监卡梅隆·贝利的基地是TIFF贝尔灯箱这里是最先进的多厅影院和活动场所,自2010年以来一直是电影节的中心。由当地著名的建筑公司KPMB设计,灯箱呈现了一个充满活力的时间表,118高手论坛全年的节目,它有两家餐厅,包括亮度,提供一流的时令国际菜肴。该中心帮助振兴了集中在国王街西侧的文化区,标志性的加拿大国家电视塔位于其南部边缘,必看的盖里喷泉(gehry -翻新的__)安大略美术馆往北走。“现在的情况是,越来越多的人住在外面,”贝利说。“他们出去吃饭、放松、与人交往。街上有节日的气氛。”

金光闪闪的新摩天大楼将豪华公寓和酒店客房结合在一起,助长了这种感觉。的丽思卡尔顿酒店而且特朗普最近开业了,而且香格里拉将在今年的电影节上首次亮相,并在纽约大厨张大卫的餐厅(David Chang’s)开设分店百福隔壁。贝利偏爱这个两岁的孩子汤普森酒店,特色是“城市最好的屋顶酒吧,”他说,以及一个分店斯卡皮塔餐厅,由建筑师gh3和设计公司II by IV设计的引人注目的户外用餐亭而闻名,这两家公司都是本地人。

在音乐节期间,贝利经常出现在Toca,这样丽兹酒店的餐厅和酒吧。“这里有一种非常放松的氛围,”他说。“去年,布拉德·皮特、乔治·克鲁尼等大牌明星都在酒吧应酬。”贝利也很喜欢主厨罗伯·詹蒂莱的意大利餐厅Buca还有精致的泰国餐厅考山路他补充道,“如果我们能订到位子的话。”

西皇后西

主厨苏苏尔李提供亚洲和法国影响的小盘他在离贝尔灯箱(Bell Lightbox)不远的地方开了一家广受好评的餐厅。但他的家在西边一点,就在皇后街西附近,在一个传统的葡萄牙工人阶级社区,这里被聪明的cafés、画廊空间和精品店增添了色彩。“多伦多真的变得活跃起来了,”他说。“深夜看到人们穿着盛装走在城市的这个地方,感觉很奇怪。”

吸引时髦人群的场所之一是餐厅零件及劳工这里曾是一家五金店,提供烈性鸡尾酒和丰盛的美食酒吧,店内装饰包括用回收的灭火器制成的吊灯。李还推荐__圣酒馆__因为它的牛排“美味”,然后在时髦的龙舌兰酒商场喝睡前酒Reposado.最受欢迎的一个不为人知的地方是谦逊的pho Tien Thanh__(416-588-6997),因为“真正正宗的越南食物”。

李喜欢在阳台上闲逛德雷克酒店这里是社区的十字路口,有一种友好的、回收和定制的氛围。该地区拥有多伦多最好的艺术空间集群,其中包括精神空间加拿大当代艺术博物馆而且斯蒂芬·杰的摄影画廊,其中还设有相机这是电影人阿托姆·伊戈扬(Atom Egoyan)推出的广受欢迎的酒吧和放映厅。

说到购物,李建议__的时尚、运动时尚乔纳森+奥利维亚__。他还喜欢逛登打斯西街的小商店,包括使该公司销售当代家具和设计用品。

YORKVILLE

约克维尔位于多伦多中央商务区的上城区,有着丰富多彩的历史。乔治·亚布(George Yabu)说,在20世纪60年代,“这里相当于旧金山的海特街——乔尼·米切尔(joni Mitchell)就是在这里起步的。”他于1980年与格伦·普舍尔伯格(Glenn Pushelberg)在多伦多创立了备受赞誉的室内设计公司Yabu Pushelberg。他补充说,虽然约克维尔在80年代失去了一些声望,“但最近它又回来了。”

首先,这个社区拥有多伦多最豪华的购物中心,位于布洛尔街,这里有普拉达和古驰等品牌,还有金·纽波特-米姆兰品牌的旗舰店,粉色格子呢.正如Yabu指出的,还有一些更前卫的选择,比如__119年Corbo__,它陈列着前卫设计师的高级定制时装。

Yabu也很喜欢礼物和装饰店__这个佛__和,对于非零售凝视,中国艺术收藏在皇家安大略博物馆里伯斯金(Daniel Libeskind)设计的引人注目的侧翼。他说,为了让下午的咖啡因提神,Zaza浓缩咖啡吧“让你觉得自己在意大利。”餐馆也是如此Terroni他说,这家位于多伦多的意大利餐厅的三家分店“都渴望在食物和可爱的内饰上都能做到正宗”。

约克维尔有一些城市顶级的酒店,尤其是5年的酒店Hazelton四个季节该博物馆定于10月开业。Yabu Pushelberg负责这两个项目的室内设计。亚布将四季酒店描述为“完全现代的”,有很多“令人惊叹的因素”,包括厨师丹尼尔·布鲁德(Daniel Boulud)的餐厅。相比之下,Hazelton更居家,就像“你迷人的多伦多朋友的家”,他说,内饰“黑暗而富有戏剧性”。Hazelton餐厅,一个,是一个适合闲逛和观看人群的地方,尤其是在电影节期间。

“约克维尔曾经是一个聚会的地方,”亚布说。“现在,和多伦多的其他地方一样,它又变成了这样——对来自世界各地的人来说。”

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