这听起来像是一家位于纽约地狱厨房一角的餐厅，但实际上，West 36是伦敦诺丁山(Notting Hill)最新出现的餐厅之一。英国风格的小酒馆有四个不同的层次，提供了一个时尚的新旧混合。
一个低层的平台叫做工具棚，它可以俯瞰当地的火车轨道，结合了一种明显的城市感觉和一种农家庭院的别致美学:铁锹、耙子和其他农村用具排列在墙壁上，而空间中央的火坑则是舒适的中心装饰品。
“这家餐厅有一种非常真实的伦敦内部的感觉，你在一个特殊的环境中，但当火车经过时，你几乎可以触摸到火车，”经验丰富的伦敦餐馆老板罗伯特·纽马克(Robert Newmark)说，他也是Beach Blanket Babylon酒吧的老板。“我觉得，一边随意地喝着马提尼，一边看着100吨火车沿着轨道滚动，这是一件非常迷人的事情。”
一楼的用餐空间和酒吧通过一系列工业照明设备，由前切尔西军营改造的木板天花板，以及大量的铜，不锈钢和再生木材制作的细节，展现出乡村的魅力。
在楼上，作为一个次要的休息室风格的用餐区，以丰富的天鹅绒为特色的郁郁葱郁的低座位，旨在创造一个会员俱乐部的亲密感而没有麻烦。在顶层，五个房间通过圆形拱门连接起来，形成了一个舒适的鸡尾酒休息室，这里有吉尔伯特和乔治、特雷西·艾明和达米恩·赫斯特的艺术作品，切斯特菲尔德风格的沙发、深色墙壁和裸露的砖墙，突出了非常英国的美学。整个餐厅的家具都是由Newmark采购的，他在英国旅行，寻找复古和新的混合。
纽马克说:“我不是设计师，但我在这个行业工作了很长时间，所以我想我现在知道什么是可行的。”“在这里，我有自由去寻找我想要创造的东西，我真的跟随自己的直觉去实现一些既舒适又有趣的东西。”
西36，戈尔本路36号，北肯辛顿，伦敦;w36.co.uk
* *
