在厨房的花园里
不出所料,我们很乐意在Ina Garten的厨房尝试烹饪。 美国全国广播公司(NBC) /盖蒂图片社
名人的风格

在Ina Garten的厨房里,我们需要打开的5样东西

Nancy meyers批准的空间标志着Garten 25年来的第一次厨房改造

今天下午我们赤脚伯爵夫人粉丝们有幸参观了Ina Garten的厨房。“流感大流行期间,我给自己布置了一个翻新厨房的项目,实际上我已经25年没有做过了!!”她是烹饪书的作者和美食电视网的节目主持人在Instagram上写道.“我建造了我梦想中的食品储藏室,买了我最喜欢的拉奇(Lacanche)炉子,还有很多食物照片,还有花园的美景。”作为一个拥有数十年经验和13本烹饪书的厨师,加藤为她的厨房配备了许多令人羡慕的功能。甚至伟大厨房的守护神南希·梅耶斯也同意:“爱每一张照片!漂亮!这位电影制作人在评论区写道。

她的Lacanche系列

关于禁止燃气灶的传言就在上个月,这件事在网上引起了轰动。虽然这位詹姆斯·比尔德(James Beard)获奖厨师为自己选择了一个煤气炉,但在评论区,她明确表示,她对电磁炉也没有意见。“我认为如果你会做饭,你就能在任何炉子上做饭,”加藤写道。“拉anche保持非常稳定的热量,使用它完全是一种乐趣。既实用又美观!”

所有的食物摄影

正如加藤在她的Instagram配文中所说,她最近大修的厨房里所有的艺术品都是以食物为主题的。她在这个空间里看到的特定印刷品是在Staley-Wise画廊

她珍贵的烹饪书收藏

如果你想知道为什么Ina Garten需要一本食谱集,仔细看看她的帖子。照片中所有的书都是她自己的,除了乔迪·威廉姆斯的Buvette——对这家纽约餐馆的高度评价。

大理石台面

关于大理石台面的争论已经持续多年,许多人表示,与花岗岩或石英相比,大理石的多孔性太大,不适合用作台面材料。这篇文章非常清楚地表明了加藤在这一切中的立场,她甚至在评论中为自己的选择辩护。“我喜欢大理石的外观——动感和活力——但直到最近,人们都认为它不适合厨房,因为它是一种多孔材料。然而,现在的密封性已经非常好了,所以它是台面的一个很好的选择,”赤脚伯爵夫人说。

额外的最小餐具

加藤以使用白色餐具而闻名,对于那些怀疑她对简约餐具的承诺的人来说,帖子中的一张照片把这些餐具都展示了出来。从评论中可以看出,这些菜品大多来自威廉姆斯索诺玛而且罗曼威廉姆斯公会.你去加藤家吃饭时别指望有瓷器!