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Shinta Mani Wild的游泳池。 图片:Shinta Mani Wild提供
业务

一份新的白皮书探讨了如何更可持续地建造酒店

设计师兼酒店经营者比尔·本斯利分享了他的建议

“对于现代旅行者来说,可持续性不仅仅是一个流行词:这是他们试图使其成为日常生活的一部分,也是他们旅行时的一个巨大卖点,”他说比尔Bensley当时喊着他是曼谷的设计师和酒店经营者,设计了多家环保酒店巴厘岛的Capella Ubud,清莱金三角四季帐篷营地,柬埔寨的Shinta Mani野外.作为过去30年可持续酒店设计的先驱,Bensley不仅预见到了向可持续发展的转变,而且现在正在与业内其他人分享他来之不易的知识。今年早些时候,他发布了一份名为《明智的可持续解决方案》(Sensible Sustainable Solutions)的白皮书,概述了最佳实践,并举例说明了成功的酒店项目。

根据Bensley的说法,建造可持续发展的酒店不仅对环境更好,而且随着时间的推移还可以增加酒店的利润。不幸的是,人们普遍存在一种误解,认为绿色建筑本身就更昂贵,而且对建筑对气候变化的影响缺乏了解。“大多数项目业主没有意识到,建筑行业本身就造成了全球23%的空气污染、50%的气候变化、40%的饮用水污染和50%的垃圾填埋,”本斯利说。他补充说,“他们也没有意识到,通过可持续建设,他们可以赚更多的钱。”

在他的白皮书中免费下载在他的网站上,本斯利概述了建筑的重要性,它的目的可以是支持当地社区,倡导环境问题,为客人提供新的体验,或者理想情况下,以上所有。他鼓励酒店业主在当地经营,例如种植蔬菜园,或在当地采购食品和其他产品,这可以减少酒店供应链的碳足迹。

比尔·本斯利在他的工作室。

图片:Bill Bensley提供
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当谈到建造新酒店时,本斯利强调需要创造尊重而不是破坏土地。他提倡一种他称之为“低影响高收益”的模式,即优先考虑那些房价较高的小酒店,而不是房价较低的大酒店。这是有意义的:较小的建筑占地面积允许对自然景观的最小干预,并给客人一种隐私和排他性的感觉。例如,在泰国、巴厘岛和柬埔寨的工地上,本斯利使用临时木桩和绳子来创建帐篷套房和别墅的布局,围绕树木工作,而不是砍伐树木。

节能小贴士包括设计布局,融入充足的自然光,允许交叉通风,这将节省能源。建筑材料的选择也很重要。“混凝土是世界上使用最广泛的第二大材料(仅次于水),如果它是一个国家,它将是世界上第三大二氧化碳排放国:其28亿吨的排放量仅次于中国和美国,”本斯利在《合理的可持续解决方案》中写道。他列举了竹子、再生塑料、土坯、软木、可持续来源的木材、Timbercrete(混凝土和锯末)和Ferrock等替代材料,后者比混凝土更坚固,但二氧化碳排放量更少。它也由回收材料制成,如钢尘。

对于内部装修,本斯利发誓要升级改造。他以使用古董和复古家具而闻名,给酒店带来了富国JW万豪酒店在越南,暹罗曼谷,琅勃拉邦玫瑰镇地点感和个性感。正如他所说:“在一家新酒店里,并不是所有的东西都需要是全新的。”

Shinta Mani Wild的一个内部。

图片:Shinta Mani Wild提供