提到巴斯克地区,大多数旅行者都会想到San Sebastián,比斯开湾(Bay of Biscay)上欧洲文人和名流的海滩游乐场。但近年来,它的姐妹城市毕尔巴鄂,大约一个小时的车程从圣Sebastián,这已经激起了那些寻求一个目的地较少探索的兴趣,但同样迷人的本身。
这一切都始于1997年,当时弗兰克·盖里(Frank Gehry)开创性的古根海姆博物馆在毕尔巴鄂开幕。它带来了急需的旅游业和经济救济,从而重振了这座曾经饱受恐怖主义和经济低迷困扰的西班牙巴斯克城市。在接下来的几年里,其他设计界的名人(如圣地亚哥·卡拉特拉瓦和菲利普·斯塔克)也纷纷效仿,分别设计了祖比祖里桥和阿兹库纳中心(一个文化中心)。
自然地(并最终),这种思维方式以设计驱动的酒店、精品店和餐馆的形式扩展到当地的企业——证明参观巴斯克地区不仅仅是一个迷人的海滩小镇,参观毕尔巴鄂也不仅仅是一个令人眼花缭乱的博物馆。在这里,广告是毕尔巴鄂美食、购物和住宿的最佳选择。
饮食
Nerua
这家米其林星级餐厅位于古根海姆博物馆(Guggenheim),自2011年以来,它一直在悄悄地提升这座城市的美食景观。就像博物馆一样,Nerua餐厅的装饰简单朴素——全白色的调色板,Frank Gehry的木椅,以及起伏的天花板——让主厨Josean Alija深思熟虑、巧妙的菜肴成为焦点。固定价格的菜单每年更换三次,主要是巴斯克地区特有的超季节性产品(如泪豆、凤尾鱼和perretxiko蘑菇),而不是传统的盘子。neruaguggenheimbilbao.com
咖啡馆Iruna
这座珍贵的城市机构开放于1903年,显然早于古根海姆博物馆,但它仍然是毕尔巴鄂的设计奇迹之一。这个空间充满了摩尔式的装饰,比如复杂的瓷砖和从地板到天花板的马赛克,是喝一杯的休闲会议的理想场所,或者更好的是,这里的特色菜:pintxos morunos。这些鲜嫩的羊肉串配上面包,可以让你撑到下一餐。cafeirunabilbao.net