当你想到厨房台面材料，你想到了什么?可能是花岗岩，石英，碎块。大理石、肯定。Dekton？没那么多。今天，我们正式把它放到你的雷达上。张家港基地该材料的制造商将其描述为“一种超紧凑的表面，由玻璃、瓷器和石英中发现的相同原材料混合而成。”它与其他工程石材的不同之处在于它的生产方式。科森蒂诺说:“通过极端高温和高压(一种称为烧结颗粒技术的过程)，我们能够在几个小时内复制大自然母亲需要数千年才能自己制作的东西。”这个过程使Dekton非常强大——我们说的是“完全不受划痕、污渍、热、冰或融化的影响”，该公司说。
如果你将石英的功能与Dekton的功能进行比较，Dekton会以微弱优势胜出，但仍是如此。石英可能同样耐用，但用于制造它的粘结剂使它对热敏感——把一个热的煎锅放在表面上是一个非常糟糕的主意，这是你不必担心Dekton的问题。但在外貌方面，她们不相上下。Dekton有各种各样的颜色和饰面，但也是如此Silestone科森蒂诺的石英系列。
两者的定价也相似。Silestone的安装价格从每平方英尺49美元到110美元不等，而Dekton的安装价格从58美元到96美元不等。我们知道，这是昂贵的;这是材料最大的骗局。你的葡萄酒冰箱梦到此为止…但至少你不用花钱买三器货了?!
你知道，当广受赞誉的厨师托马斯·凯勒(Thomas Keller)盖章认可时，这是件好事;他将这种材料用于厨房墙壁和厨房台面新装修的法式洗衣房．“我们选择Dekton有很多不同的原因，”他告诉Cosentino。“首先，它有很高的耐热性，这很好。而且它是不锈钢的。从美学的角度来看，当你走进去的时候，它非常非常令人惊叹。”
