热气球飞过葡萄园
热气球飞过法国北部的香槟葡萄园。 图片来源:Getty Images
旅行

法国香槟设计爱好者指南

以下是精明的探险家如何在众多葡萄园和迷人的街道上航行

香槟是那些真正没有糟糕的季节去的地方之一。但在你让泡沫冲昏头脑之前,记得提前计划好一切,因为许多葡萄园都很小,是独立经营的,并不总是能接待随意参观的人。这个地方也很分散,所以如果你预订了几次品尝,可以考虑租一辆车或雇一个司机。幸运的是,去香槟很容易,因为从巴黎坐火车只需要两个小时。事实上,有些旅行者会选择这样做只要花一天的时间就可以了.无论你如何到达那里,通往葡萄园的路上宏伟的法国建筑都会温暖你的心(不,不仅仅是酒精),让你立刻想要回118高手论坛来。

著名的莱斯庄园(Domaine Les Crayères)外观。

图片来源:Getty Images/Sylvain Sonnet

住在哪里

香槟比看上去要大得多。根据交通情况,葡萄园之间的距离可能长达一小时,所以最好选择一个位于该地区中心的基地。豪华域名Les Crayères是波默里夫人女儿的故居(波默里是19世纪的法国女商人,在她丈夫去世后接管了他成功的葡萄酒生意)。这个空间在20世纪80年代初被改造成一家酒店,但保留了一些前主人的Belle Époque感性。

法国兰斯的一座古老大教堂。兰斯是法国香槟产区的非官方首府。

图片来源:Getty Images

去哪里看建筑118高手论坛

到了探险的时候,不要只停留在香槟区。冒险前往兰斯,这是一个位于该地区郊区的城市,参观Cathédrale兰斯圣母院。这座哥特式杰作拥有精致的外观,精美的彩色玻璃窗可以让你沉浸其中。与大教堂的统治地位相映衬,兰斯是一个政治上强大的城市,这就是为什么大多数的法国国王加冕在那里。这是一个合适的地点,因为皇室的庆祝饮品是香槟。

著名的香槟大道上的维尔酒店。

图源:Getty Images/Tim Graham

去哪里购物

如果你没去过香槟大道,你还能说你去过香槟吗?这个著名的景点有一些法国最豪华的房子,沿着一条街很方便地排列着(许多房子都属于著名的香槟生产家族)。这是关键,因为起泡酒要被称为香槟,它必须来自世界的这个地方,而不是其他地方。正是这种排他性使得这条路上销售的瓶子更加特别。在家里准备好你的酒吧推车,顺便带上香槟酒杯或隔热酒瓶袋等纪念品。

在哪里吃和喝

在所有不同的葡萄园之间进行选择可能会让人不知所措,所以不要想太多。你可以随意去找你熟悉的大公司,但要知道他们都可能是香槟市大型企业集团的一部分。尤乌·克里括凯歌夫人深受大众喜爱,不仅因为其鲜明的黄色标签和令人印象深刻的迷宫般的酒窖,还因为该公司迷人的女性先锋历史:凯歌夫人发明了rosé以及许多其他行业突破。

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在参观大型酒庄的同时,也可以参观小型的独立葡萄园。勒克莱尔b是必须的,因为你会看到它的酿酒师是如何试图在一些瓶子里消除添加糖,以创造更健康、更有机的香槟。当事情进展不顺利,你需要喝杯香槟休息一下的时候,就去减少小酒馆.别致的餐厅配有大理石桌面,从熙熙攘攘的香槟大道步行仅五分钟。最好的可能是,它提供令人垂涎三尺的汉堡,以及同样美味的葡萄酒和香槟。