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给设计爱好者的20个姜饼屋创意

从中世纪的住宅到宏伟的城堡,这些饼干建筑将帮助你跳出框框思考
节日传统的美味演绎。
节日传统的美味演绎。 插图:Ellie Schiltz/Getty Images

环顾四周,你可以在网上或线下的任何地方找到姜饼屋的创意。当然,你可以按照姜饼屋制作工具包中的任何说明来做,但你已经很擅长了家装工具甚至还制作了一个DIY核心那么,为什么不跳出固有的思维模式呢?今年,你可以考虑为传统的圣诞乡村小屋增加一些更高级的装饰,比如用糖霜装饰前门或者为颓废的景观设计创新糖果配件。你甚至可以从珍贵的童年记忆或经典作品中找到装饰灵感假日电影.我们敢建议用美味的姜饼形状重建一个现有的房子吗?

室内设计师建议:“不要在姜饼屋的背景下思考,从零开始,想想你的梦想之家,和你的家人或朋友一起度假。凯利Wearstler.“这可能从你想要复制的特定设计风格或时期开始。然后,你可以考虑不同的形状、房间和功能,你可以开始分层——这都是关于幻想的。”

和任何DIY项目一样,制作姜饼屋需要一些认真的计划。在烘焙阶段开始之前,你可能需要做一些草图和计算一些数字。这个工艺不是一个草率完成的,饼干砌体肯定会花费几个小时,但引人注目的结果最终会得到回报,即使你在施工中途有一个小小的精神崩溃。

无论你是在寻找下一个姜饼屋的基础,还是只是需要一些今年建造姜饼屋的灵感,在这个假期里,你都可以在建造自己的糖幻想时,仔细阅读这20个姜饼屋的想法。

1.一直都是棋盘

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对于Kelly Wearstler来说,姜饼屋是节日的主食。去年,当她构思她的加州灵感姜饼屋时,她创造了一些融合了圣诞节传统和她的南加州根源的东西。“个性是关键,”她强调,鼓励人们摆脱典型的模式。“我说,创造一些对你来说是私人的东西,你将在哪里庆祝你的节日!”

2.拥抱埃姆斯家

玛丽·菲格罗亚(Mary Figue118高手论坛roa)设计的姜饼屋是中世纪现代建筑最甜美的地方。

图片:Mary Figueroa

之前玛丽·菲格罗亚她开始在印第安纳州立博物馆担任历史策展人,在整个高中期间,她都在竞争中制作姜饼屋。“部分原因是,我喜欢建筑漂亮的房子,”菲格罗亚解释道。“能够制作迷你短裙让它更容易被接受。”这就是为什么,当有机会重建埃姆斯家的同时作为助理档案保管员为赫尔曼米勒当它出现时,说是一个自然的选择。

全国姜饼屋竞赛的一个规定是,所有部分都是完全可食用的。对菲格罗亚来说,这意味着她在上世纪中叶的模型主要依赖姜饼和糖霜。在做窗户时,她使用了古老的姜饼建筑技巧:糖和水的混合物。菲格罗亚在过去几年里经历了大量的试验和错误,以完善她的方法,但以下是她发现对她有效的方法。她将两杯水、3.5杯砂糖和一杯玉米糖浆混合在一个中等大小的锅里,用中火或高火加热。她会不停地搅拌混合物,直到它沸腾,然后她会把一个糖果温度计浸入锅中,直到温度达到300华氏度。然后菲格罗亚立即把锅从火上拿开。她把已经烤好的姜饼放在非常平坦的表面上,上面盖上蜡纸或铝箔纸,把糖浆状的混合物倒进窗户洞里。糖通常会在10到15分钟内变硬,所以菲格罗亚建议快速移动,这样在你填满所有的窗户之前,你的混合物就不会变硬。

在房子后面建造弯曲的窗户封闭的露台时,这是一个特别的挑战。这不是原来房子的一部分,但菲格罗亚认为这是一个很酷的细节,她需要包括在内。“我用泡沫塑料和锡纸做了这个小模具,”菲格罗亚说。“然后我就把糖倒在上面,让它静置。我还为两边做了一个模具,然后用糖霜把所有的糖块粘在一起。”

3.五彩缤纷的中世纪现代住宅

朱迪·金设计的美味姜饼屋,布雷迪家族一定会喜欢。

图片:Judy Kim

你知道吗?当你做姜饼屋时,你不必坚持使用普通的姜饼面团。其他面团可以为你的房子提供不同的颜色或色调,比如这个豆蔻饼干面团,食品造型师和食谱开发者朱迪·金为Epicurious制作在2020年。金告诉Epicurious网站说:“饼干为装饰提供了明亮的背景,跳过了经典的糖果过载,而是专注于冷色调的闪烁和光泽。”

即使你是姜饼屋制作新手,使用预切的姜饼屋也会更舒服,这个世纪中叶的现代房子来自世界市场组合起来很简单。就像你的普通房子一样,拥抱所有的建筑风格。在现代建筑的基础上,用彩色糖果制成的抽象石头来玩。

4.长满苔藓的仙女小屋

在这个@lanibakes姜饼奇迹上,连苔藓都可以吃。

图片:Elana Berusch

伊莱Berusch@lanibakes在Instagram上做了她的童话小屋灵感姜饼屋,她从她小时候的异想天开的幻想和想象中汲取了灵感。“我最好的朋友和我都痴迷于用树皮和苔藓等材料建造童话小屋。所以这是我成年后对童年童话屋的致敬。”

为了做到这一点,Berusch用复杂的巧克力糖衣卷复制了一些树皮和苔藓的细节,并用黑可可涂了姜饼屋顶,让它看起来像“陈年柏油”。她甚至还做了可食用的苔藓,从那里找到了食谱@funkybatterInstagram。将鸡蛋、超细糖、玉米糖浆、面粉和泡打粉混合。加入叶子绿色的凝胶色,然后在浅盘子里用微波炉加热90到120秒。把盘子倒挂在铁架上,冷却后,把它放在两片羊皮纸之间,按下。

5.人字形的房子

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保持你的建筑设计最小的a型框架。由@constellationinspiration在Instagram上为Cherry Bombe去年的假日特刊拍摄的照片中,它比其他更复杂的房子要简单一些,而且在几个小时内就完成了。

6.庄严的精度

Asbjørg Nesje使用真实的平面图创造了巨大的饼干结构。

图片来源:Asbjørg Nesje

“要么做大,要么回家”可能是Asbjørg Nesje的座右铭,退一步说,他们家姜饼屋的传统是伟大的。建造过程类似于从零开始建造一座实际的房子。获得楼层和建筑平面图以获得正确的测量是最重要的,同时还要确保一切都得到加固。Nesje建议,为了让你的边缘尽可能精确,一点打磨甚至是必要的,尤其是在这个问题上重现了挪威议会大楼

7.富丽堂皇的城堡

蛋白霜使这座城堡成为最有力的竞争者。

图片:卢克·海斯/建筑博物馆的姜饼城,伦敦118高手论坛

每年,伦敦建筑博物馆都会举办一次118高手论坛姜饼的城市为您的下一个姜饼屋提供了充满灵感的建筑甜点动物园。虽然这座酥皮城堡的底座非常简单——大部分都是白色糖霜,但它在塔顶上有彩色的蛋白霜,让塔尖变得五彩缤纷、有趣。

8.Pocky木棍获胜

为艾兰·波凯设计的维多利亚时代姜饼。

图片:Elanne Boake

有时候,给姜饼屋刷漆并不意味着去掉糖衣或做一种全新的饼干面团。相反,只需要一些糖果,或者对Boake和她的维多利亚式粉色房子来说,就是粉色草莓Pocky零食这是她在一家亚洲购物中心找到的,用来制作玫瑰色木板板。

9.饼干对饼干

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有多余的姜饼面团你想利用(或不想吃)?做一个星形饼干或其他额外的形状,以固定在你的房子的顶部代替烟囱。

10.糖饼干屋

冬季仙境@zoebakes。

图片来源:Zoë François

就像我们说的,你不需要为你的房子使用姜饼,事实上,使用其他类型的饼干面团可以为你的建筑带来新的色彩。比如这个由Zoë François制作的糖饼干屋(@zoebakes),例如。François看到这座房子的那一刻,她知道(A)她想住在里面,(B)她想用糖饼干重现它。“柱子、飞檐和托梁的华丽细节看起来都像婚礼蛋糕上的东西,”François告诉我们广告在电子邮件。糖曲奇的奶油色更接近于原来的房子,增添了更引人注目的白色圣诞节氛围,而所有的建筑细节在用糖霜渲染时看起来都很颓废。

11.全身涂冰

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一个充满活力的豆蔻屋@spabettieInstagram抛弃了糖玻璃窗,采用了更简单的方法:用撒糖和糖霜勾勒出一个窗户。异想天开的细节来自于五彩缤纷的花朵,它是复制石头或木头的糖果替代品。

12.拐杖糖柱

这个姜饼屋的创造力得了A+。

图片:卢克·海斯/建筑博物馆的姜饼城,伦敦118高手论坛

学校即将放假,但学生们肯定不会介意留在这所糖果学校。它不仅偏离了典型的“房屋结构”,这所姜饼大学还用巨大的拐杖糖作为支撑柱,在去上课的路上穿过它将是一个梦想。

13.在糖果岛购物

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Kinda Loughran在她的建筑师母亲Bana Choura的一所实际房子里找到了姜饼屋的灵感Choura架118高手论坛构的设计。虽然房子本身的风格相对简单,但Loughran和她的母亲实现了普通的杂货店食品,同时也是现实生活中的物品。“好的,我们可以用什么材料来建造东西?”Loughran说她问自己。“我们的目标是让它看起来更像一个房子,而不是用很多亮色糖果或其他东西作为装饰的姜饼屋。”最后的点缀:削过的杏仁做瓦片,巧克力模仿石头的细节,覆盆子形状的糖果撒上糖霜,做成可爱的白雪覆盖的灌木丛。

14.用一种新的方式使用可可

烘焙设计师Melissa对可可和建筑的新诠释。

图片:由Melissa烘焙

这张灵感清单告诉你,你可以用普通的老姜饼、糖曲奇面团、小豆蔻,现在再加热可可,做一个姜饼屋。Melissa Ben-Ishay是梅丽莎烘焙他解释说,你可以根据每个人最喜欢的节日热饮料的灵感,简单地在姜饼屋的标准糖衣中加入一杯商店买的可可粉和一汤匙无糖可可粉。另一个专业建议:如果你不打算吃掉你的房子,想要增加更完整的结构,Ben-Ishay建议用纸箱作为基础。

15.谷物类工作

中计了!裂纹!和流行!米花饼干烟囱。

图片:卢克·海斯/建筑博物馆的姜饼城,伦敦118高手论坛

这个来自建筑博物馆的姜饼城的姜饼农场做了一项出色的工作,它结合了其他甜食来捕捉现实118高手论坛生活物体的细节,主要是用风车雕刻出来的米花糖.它们的顶部是姜饼,并撒上镶嵌的辐条和彩色糖果,以增加额外的乐趣。

16.发现棉花糖的新用途

这家姜饼工厂恰好有装饰艺术的氛围。

图片:卢克·奥多诺万/建筑博物馆的姜饼城,伦敦118高手论坛

姜饼屋是将想象与现实结合起来,用一些甜的东西以异想天开的方式再现现实生活中的物品。榜单上的所有姜饼屋都证明了这一点,尤其是这家姜饼工厂,它给人一种极端的威利·旺卡氛围,并且毫不回避捕捉工厂的每一个细节,甚至是排气管里冒出的蒸汽——实际上是用棉花糖串起来的。

17.选择磨砂细节

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室内设计师Kari Anne Kaldon (@kariannekaldon她总是在圣诞节期间做圣诞蛋糕,但今年她决定试着做姜饼屋。"我在特拉华州有个客户,我他们的家。它建于1927年,我真的很想重现它,”她说。“我也喜欢石头烟囱的想法,但后来决定根据朋友发给我的照片做一个全灰泥的样子。我的想法是做点什么不具有挑战性这是我第一次尝试。”

卡尔登补充说,她用商店里买的姜饼框架来帮助节省制作传统房子的时间轻质威化饼干上面覆盖着对半切开的生杏仁来复制烟囱和它的石雕。对于被雪覆盖的屋顶,她用了一半磨砂迷你小麦以及用细黑甘草装饰干净利落的窗玻璃。剃过的椰子也能做出好雪

18.卷饼加糖霜

简单的白色糖衣创造了一个精致的展示。

图片:Olga Chetvergova

白糖糖衣是一种简单又便宜的装饰方法。看看蕾丝,姜饼屋的想法将脱颖而出。

19.彩色玻璃窗

Elanne Boake一边烤姜饼一边做彩色玻璃窗。

图片:Elanne Boake

虽然很多人会用煮沸的糖和水来为姜饼屋做窗户,但Boake却选择融化不同颜色的彩色玻璃窗来为她的现代小屋做窗户快乐的农场主当她烤饼干时,在房子的窗户洞里。Boake补充道:“这比‘自己制作融化的糖’简单多了。”

20.从小事出发,享受乐趣

娇小而漂亮。

图片:Verdina Anna

开始建造姜饼屋可能看起来很吓人,但如果你从小事开始,就不必如此。一个彩色糖衣的基本形状就可以让这个节日传统继续下去