我试过:Breville智能烤箱Pizzaiolo把我的厨房变成了一个披萨店

为了纪念国家披萨日(2月9日),到2月14日Breville智能烤箱Pizzaiolo从目前20% Breville及其零售合作伙伴。

披萨是一种食物,我可以每周吃几次。能够在家煮自己的披萨可以消除所有的问题我以前面对交付和在家吃饭的餐厅。我唯一的问题吗?我永远不会让我的自制披萨味道一样好那些从一家披萨饼店(像大多数人一样)我没有木质的烤箱。

然而,Breville智能烤箱Pizzaiolo改变了这一切。诚然,我以前的披萨非常好,主要因为他们的时,我正在做饭最好的工作台面烤箱我经常测试和交换。但由于内部空腔的工作台面烤箱并不是有利于大型圆锅,我总是不得不使用长方形的锅。更不用说,大多数工作台面烤箱没有达到450 - 500度以上的高温。

但Breville智能烤箱Pizzaiolo有能力容纳更大的锅大小以及烘烤温度750度。事实上它可以做柴火披萨在短短两分钟。,不像其他家比萨饼烤箱设计用于户外活动(如Gozney Roccbox或Ooni幸田来未),这个使用电力代替天然气,可以放在厨房工作台面。

规格

• 尺寸:18.1 H x 18.5“L x 10.6 W
• 建筑材料:不锈钢
• 颜色:磨砂不锈钢、黑松露
• 容量:12寸披萨
• 设置:7预设和1手动模式
• 力量:1800瓦
• 电压:120伏特
• 质量保证:产品两年有限保修

配件

• 12英寸披萨的石头
• 比萨锅用可处理
• 披萨皮
• 备用接口磁铁
• 手册和食谱卡片

控制

控制很容易阅读和简单易用。计时器20分钟,而不是一个数字时钟旁边的光照亮建议和/或剩余的时间。例如,剩下三分钟时,刻度盘将点亮下一个,两个,三个。

“临时”光闪烁在预热阶段。当比萨饼烤箱已达到所需的温度,光纯色。通常需要10到20分钟的比萨烤箱充分加热,根据设置。

“风格”刻度盘让我选择哪种类型的披萨我想做饭。盘也符合计时器(虽然烹饪时间也可以手动调整)。例如:

• 750度:3分钟(适合烹饪烧焦的蔬菜)
• 木质的:2分钟
• 薄而脆:4到5分钟
• 纽约风味比萨饼:7到8分钟
• 铁盘比萨:18分钟
• 冻结:12-20分钟
• 350度:10分钟(再热比萨)

“黑暗”拨默认为中心的位置,我可以把它扳到左边来降低温度或提高温度。调整温度允许我做一个地壳浅或深披萨。

还有一个手动模式,这让我完全定制热量分布。Breville智能烤箱Pizzaiolo智商技术使用元素,它自动调整加热元件是基于预设。然而,例如,我可以选择超过和地壳熟均匀地壳或直接更多的热量(比如果你喜欢厚/薄壳)。备用接口磁铁可以放在前面的控制面板来引导我做出这些改变。但是,老实说,我相信Breville决定最好的披萨炉设置,所以我从来没有使用这个功能。

我的经验

活动甲板(或者石头甲板)前进,当我打开门,向后移动,当我把门关上。这使得它很容易把披萨,拿出来。我可以使用比萨锅或披萨皮,而不是两个。

在我第一次去时,我使用了披萨皮把披萨直接在石头上甲板。然而,尽管洒面粉的披萨饼皮,把披萨皮到石头滑落甲板并不像看起来那么容易在那些披萨广告。和我的比萨石不再看新当我把披萨。燃烧的痕迹,不脱落。然而,通过练习,我相信我会得到更好的使用皮。

其余的时间,我选择使用比萨锅。附加处理后,这是超级容易把锅里的披萨石头然后松开手柄。比萨烤箱有警报和“时间”上的灯盘flash的烹饪周期。

我吃太多披萨当测试智能烤箱Pizzaiolo,部分是因为它是如此简单,和部分原因是披萨很美味。地壳和蔬菜都脆,奶酪融化在我的嘴里。现在,我的披萨是最基本的:现成的面团,酱,碎奶酪、意大利辣香肠片,和切碎的辣椒。然而,这道菜没有无聊。

就个人而言,我不喜欢油腻的披萨或者咸味调味料,所以我很欣赏能够控制每一个成分,进入我的披萨。我不使用任何调味料,我只使用一个小小的一滴石油,这让我品尝真正的披萨面团和配料的味道。

Breville还包括几个食谱卡片除了一个广泛的产品手册,包括各种技巧大披萨。

护理

我按照手册中的指令赛季第一次使用前的比萨锅。每次使用后,我也跟着Breville的清洁和护理指导。很容易就用温水和温和的肥皂手洗,然后我干再调味。比萨锅不应该沉浸在水或放在洗碗机。烤箱,披萨的石头,和披萨皮清洗用软湿海绵(根据需要肥皂水),和我使用了一个玻璃清洁剂在玻璃门上。

判决结果

人爱pizza-especially圆形比萨发现Pizzaiolo比萨饼烤箱是非常满意了,因为我可以12英寸的圆形披萨,而不是方形形状要求放在台面烤箱。说到形状和台面,这个小玩意有大致相同的水平足迹台面烤箱,但它占用更少的垂直空间(但是,您不应该计划在其上存储物品)。我也喜欢使用方便和简单的控制接口。最重要的是,我可以模仿相同风格的披萨中我最喜欢的披萨店。

现在让我们来谈谈成本。Breville智能烤箱Pizzaiolo是正确的为1000美元,这是相当高昂的价格考虑,与台面炉不同,它不是一个空气炸锅,不也烤,煮的压力,等等。如果你只做匹萨不时,你可能无法证明一个宏大的。但如果你真的喜欢在家中做肉食的披萨,我认为这绝对是值得炫耀的。