餐馆老板山姆·福克斯和贾斯汀·汀布莱克新三层楼的街面纳什维尔这个概念叫做Honky Tonk。尽管十二三十俱乐部位于纽约最喧闹的旅游大道下百老汇(Lower Broadway),但任何一个曾经在这条街上众多O.G.小酒馆之一欢快地踏着两步去听现场乡村四重奏时,生啤洒在他们身上的人,都可能会对它选择的名称产生异议。
这个新项目没有了老派下等酒吧那种久经沙场的烟草色墙壁,而是有手绘壁画和古董枝形吊灯。这个新项目占地3.8万平方英尺,有三层楼,包括两家餐厅和五家酒吧。十二点三十分,有柔软的皮革长凳代替金属凳子。罐装啤酒被86 ' s支持一个世界级的鸡尾酒节目。瓷器和玻璃器皿取代了纸盘和红色的索罗杯。看在上帝的份上,酒吧菜单上有羽衣甘蓝沙拉。的确,12点半俱乐部附近的地区最近被命名为“上百老汇”是有原因的。
福克斯在纳什维尔创建了第一家小酒馆吗别致的?他说,这就是计划广告他解释说,他们的目标是创造一个独特的空间,在复杂的环境中尊重城市的音乐场景。“我们不希望墙上有任何再生木材,也不希望有霓虹灯拼出‘龙舌兰酒让我这么做’的字样。”
这位凤凰城的餐厅老板在纳什维尔最喧闹的人行道上开了一家高概念餐厅兼俱乐部,原因并不是酒。确切地说,是汀布莱克。这位超级巨星和他的家人住在附近一个叫Leiper 's Fork的高级乡村小镇,福克斯在一次烧烤会上遇到了这位歌手,这位格莱美奖得主提出了成为商业合作伙伴的想法。
在福克斯30多年的职业生涯中,他开了120多家餐厅,其中12,30俱乐部是最贵的,价值2500万美元,也是最贵的设计密集,多亏了AvroKO公司。《十二点三十》的媒体材料称它的美学“精致得像地狱一样”,这个准确的短语听起来可能是从汀布莱克独特的词汇中抄袭来的。