南卡罗来纳州查尔斯顿它远不止是马车拉着马车在铺着苔藓的橡树的鹅卵石街道上行进的铿锵声内战前的房屋．(但是，是的，所有这些也都有。)现代查尔斯顿融合了城市丰富的历史与繁荣的烹饪和文化场景。南方的厨师和调酒师引领着创新菜肴和创意鸡尾酒的潮流，用餐选择的花表每月都在扩大。客房数量逐年增加，新的住宿当然不缺乏风格。城里最好的餐馆之一是零乔治该酒店由五栋19世纪早期的建筑分割而成，共有16个房间。老板迪恩·安德鲁斯(Dean Andrews)和林恩·伊斯顿(Lynn Easton)还经营着加农绿(Cannon Green)，这是一家餐馆和活动场所，坐落在曾经的工业艺术画廊里。当被问及在圣城的周末应该做什么时，伊斯顿这样开场:“哦，查尔斯顿，从哪里开始?也许还可以预订晚餐!”下面，伊斯顿分享了她最大限度地利用家乡的秘诀，列出了所有只有当地人才知道的内幕地点。
“要体验当代查尔斯顿最好的美食，就早点预订晚餐，因为热门餐厅至少要提前一个月预订，”伊斯顿谈到查尔斯顿获奖的美食阵容时说。一个周末的时间是不够的，但谁说你必须停止在一日三餐?“你最好给我们酒店的Zero餐厅+酒吧打个电话，也可以去Mike Lata的普通餐厅，品尝新鲜的当地海鲜;凡新鲜可口的都是无花果;肖恩·布洛克(Sean Brock)广受好评的菜单中的外壳;或查尔斯顿烧烤餐厅的高级美食和服务，还有现场爵士乐。想要享受更多休闲的低地美食，你可以到半岛以外的鲍恩岛品尝牡蛎，或者在普莱森特山的Shem Creek品尝码头外的炸虾。市中心也有一些更休闲的晚餐或午餐地点:试试莱昂牡蛎店(Leon’s Oyster Shop)或167 Raw的龙虾卷。然后在坎农格林餐厅吃周日早午餐来结束周末。”
“那么当你到了这里，尽情享用，不要担心卡路里。你周末剩下的时间都在搬家，”伊斯顿说。首先，早上骑自行车绕半岛一圈，这条路线将带你绕过炮台，经过殖民湖，然后到汉普顿公园，一览所有不同的社区。还有城市运营的徒步旅行，将“带你走过迷人的小巷，了解建筑、花园和其他重要地方的历史背景。”118高手论坛但伊斯顿认为，体验尖塔点缀的天际线的最佳方式是走水路。“我喜欢日落时分绕炮台岛航行。”
