茱莉亚·查尔德
茱莉亚·查尔德的房子正在出售。 巴赫拉赫/盖蒂图片社。
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茱莉亚·查尔德在华盛顿特区的房子标价350万美元

厨师在这个厨房里创造了一些她的标志性食谱

茱莉亚·查尔德的烹饪节目被认为是美国电视史上重要的一部分。这位美国厨师、作家和电视主持人因带来法国她的烹饪书面世,掌握法式烹饪的艺术还有她的电视节目,比如《法国厨师》。

蔡尔德住在华盛顿特区一所漂亮的房子里,她所有的书和节目的食谱都来自那里。这座不可思议的房子曾在电影中出现过朱莉和朱莉娅主演梅丽尔•斯特里普这本书讲述了这位厨师的一生。该房产目前的市价为350万美元。

茱莉亚·查尔德·查尔德·查尔德·查尔德·查尔德·查尔德·查尔德·查尔德 ABC图片档案/盖蒂图片社。

一个充满历史的厨房

蔡尔德从1956年开始在这所房子里烹饪她著名的食谱。在重新装修厨房并安装了一台价值400美元的嘉兰182型(Garland Model 182)商用煤气炉和一个钢煎锅之后,查尔德还在家里向一群妇女教授法国烹饪。教授的菜肴包括如何煮鸡蛋和sauté鸡肉。

如今,这间厨房配备了全新的不锈钢Viking电器、一个有八个燃烧器的陶瓷炉、两层烤箱、一个燃木壁炉和一个温控葡萄酒冰箱。最重要的是,业主保留了Child时代的厨房墙壁,这意味着厨房仍然有Child烹饪节目中展示的窗户。

在传统的房子里

从1948年起,乔治城的这座漂亮的黄色隔板房子一直是查尔德的家,直到10年后她与丈夫保罗·查尔德于1959年搬进来。这栋19世纪的房子是由先锋非裔美国木匠埃德加·墨菲(Edgar Murphy)建造的,当时社区主要是黑人。

这栋房子最初由三间卧室和三间半浴室组成。此外,该住宅的特色还包括裸露的砖和梁,一层的开放式平面图,包括宽敞的客厅、办公室、门厅、壁炉和化妆室。但这所房子经过多次翻修,一点一点地改变了它。

茱莉亚儿童之家está历史与回忆。 华盛顿邮报/盖蒂图片社。

一个家的改造

自现任业主Rory Veerers-Carter在2015年最后一次购买这栋房屋以来,它已经经历了几次翻修。据信,韦尔斯-卡特的祖母是“茱莉亚烹饪节目的狂热观众”。在房子年久失修后,业主被这个庞大的项目所吸引,他不知疲倦地工作来保护这个标志性的房子。

目前上层有三间卧室。主卧有一个步入式衣橱,带有定制的嵌壁式架子,套间浴室有一个独立的深泡浴缸和白色大理石的站立式淋浴间。新的饰面和现代细节已经改变了这个家,但不用担心,因为家的标志性细节保持完整,比如厨房。

茱莉亚·查尔德marcó法国历史节目televisión。 ABC图片档案/盖蒂图片社。

标志性的厨房

蔡尔德被认为是美国历史上最顶级的厨师之一,这要归功于她对烹饪书和烹饪节目的影响。多亏了查尔德的遗产,烹饪节目取得了前所未有的成功。梅丽尔·斯特里普因在2009年的电影中扮演孩子而获得奥斯卡提名朱莉和朱莉娅.2004年,蔡尔德在她92岁生日的前两天,因肾衰竭在加州蒙特西托去世。房子未来的主人还不知道,但我们相信他或她会是一个烹饪爱好者,我们希望他们会继续照顾厨房,保持它的原始状态。

本文最初发表于公元墨西哥和拉丁美洲并已被翻译成英文。