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画廊墙壁和开放的架子装修装饰亚历山德拉布兰卡的巴哈马酒吧区。 照片:威廉·沃尔德伦
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完美的马提尼,和其他5鸡尾酒配方每个主机都应该知道

提升你的欢乐时光酒吧调酒员大师吉姆·卡恩斯的这些基本食谱

苏格兰的石头没有什么错,但是如果你储存家酒吧或者酒吧购物车,你欠你的客人要充分发挥其全部潜力。找出鸡尾酒每个家庭酒吧调酒员需要在他们的曲目,金博宝188app网址转向吉姆·卡恩斯的饮料在曼哈顿热点背后的思想最幸福的时刻慢慢的雪莉。卡恩斯建议六个基本饮料将满足一系列tastes-including几适合夏天的欢乐时光。没有金箔装饰或火焰:你需要使这些鸡尾酒都是高质量的精神(不要卡恩斯小姐的选择)和新鲜的果汁。所以抓住一个玻璃,给每一个经典在不断刷新的完全倒马提尼margarita-a试一试。

代基里酒
3/4盎司柠檬汁
1/2盎司甘蔗糖浆
2盎司白朗姆酒

奶昔,倒入轿跑车,再用青柠角装饰。

曼哈顿
两个破折号苦味酒
1盎司甜苦艾酒
2盎司黑麦

搅拌,倒入轿跑车,饰以樱桃。

玛格丽塔
3/4盎司柠檬汁
1盎司。橘味白酒
1又1/2盎司龙舌兰酒

在岩石上动摇、应变和服务用青柠角装饰。

马提尼
1盎司干苦艾酒
2盎司杜松子酒

搅拌,倒入轿跑车,再从橄榄色和/或柠檬皮装饰。

内格罗尼酒
1盎司甜苦艾酒
1盎司。金巴利
1盎司杜松子酒(卡恩斯喜欢1 1/2盎司杜松子酒。“内格罗尼酒是无限可调饮料,根据口味的人喝它,”他说。)

搅拌、应变和服务在岩石和一个橙子皮。


3/4盎司柠檬汁
3/4盎司简单糖浆
2盎司的精神
蛋白(可选)

摇,应变,提供或在岩石上,饰以柠檬和樱桃。(可以紧张成泡沫玻璃,上面加苏打饮料。)