小公寓和小房子有很多魅力，但当涉及到厨房空间时，它们往往缺乏。幸运的是，有大量的厨房小点子可以最大限度地提高存储空间和效率。通过创造性地思考如何最大限度地利用你的小厨房平面图，利用你拥有的任何台面和墙壁，你可以让即使是最小的厨房成为你喜欢做饭和闲逛的空间。接下来，我们收集了51个小厨房设计技巧，帮助你最大限度地利用你的空间，无论是一个小厨房还是一个开放式公寓的一面墙。无论你是翻新，从零开始，还是只是想刷新你现有的空间，请继续阅读，让你的小厨房处于最佳状态。
1.添加一个准备区域
你可能没有空间来扩大或增加一个完整的岛，所以考虑引入一个细长的滚动厨房车或酒吧车来放置你的东西或作为额外的柜台空间。即使是一个狭窄的控制台也可以作为你做饭时放置工具和配料的地方。
2.拆卸上层机柜
纽约的室内设计师说:“开放式架子非常实用，可以更方便地拿盘子和杯子。珍妮狼她补充说，你应该从建筑的角度考虑你的厨房，因为在上面放橱柜并不总是有意义的——“尤其是如果天花板有10英尺高的话。”
3.定制硬件
“我试着用硬件来表达自己。它是你戴上的珠宝来完成整个造型，”担任创意总监的建筑设计师凯伦·威廉姆斯(Karen Williams)说圣查尔斯，纽约．
4.或者选择隐形硬件
“当你靠在柜台上时，你不希望有把手戳到你的身体。你还需要一个干净的表面，这样你才能真正看到表面的重要性。我们与Dada合作了很多，通常看到更少的硬件和更多的集成拉式或触摸式打开橱柜。它使工作更有效率，”设计师说斯蒂芬妮·高特．
5.让你的橱柜变得超级有条理
对于任何一个小房间(厨房或其他)，有条理是必不可少的。当空间变得昂贵时，你不能浪费任何空间——即使是你橱柜里的隐藏空间。准备好立管，各种锅碗瓢盆的盖子收纳器，香料分类系统，以及其他任何可以简化和最大限度地提高你的味觉的东西厨房存储．
6.流线型盘子职责
如果你的小厨房没有空间放洗碗机，确保厨房水槽是一个高效和整洁的空间是关键。考虑添加一个紧凑的碟架，就像这个来自Simple Human的，它可以直接排到水槽里，而且永远不会生锈。
7.在有趣的玻璃器皿上挥霍
房间里可能没有太多的装饰空间，所以让你的菜去说话。与笨重的餐具不同，它是彩色的饮具增加视觉趣味而不臃肿。展示艺术高脚餐具在一个开放的架子上，或让一个投手作为一个台面花瓶。
8.增加一个厨房岛台
即使你的厨房很窄，你仍然可以带一个苗条的厨房岛准备空间和谈话。考虑一个滚动的岛，一旦晚餐准备好，它就可以被推到一边。“不要以为你有一个小厨房就不能有一个岛。你可以;你只需要把它放在轮子上，这样当你工作时，你需要一个岛，它就在那里，当客人到来时，你可以把它推到一边，或者把它搬到餐厅或客厅，让它成为酒吧，”室内设计师说艾伦·奇弗．或者，选择一个腿细的小岛，你可以把一些凳子拉上去，让它兼作酒吧或早餐座位。
9.使用浅色在视觉上扩大你的小厨房
“厨房越轻，它给人的感觉就越大，”沃尔夫说。“有时候，如果窗外的风景很好，我喜欢专注于把户外的景色引入室内，用自然来决定色调。”在台面、后挡板、墙壁和木制品上保持特别轻盈的色调也会让小厨房感觉更开放。如果你不打算彻底翻新，考虑一下你总是有的烹饪工具:砧板、锅碗瓢盆和亚麻制品都可以提升空间，如果你选择浅色的东西。
10.白色加倍
当然，所有色调中最淡的是全白色。室内设计师兼博主说:“白色油漆有助于传播和反射周围的光线，也会让空间看起来更大。艾米丽·亨德森．如果你的置物架是外露的，可以用白色的餐具做一面白色的墙。
11.最大限度地利用就餐角落的地板空间
房间的形状和面积一样有很大的影响。“注意厨房的结构很重要，”亨德森说。“如果你就餐的地方很小，那就选一张圆桌，这样可以腾出空间，比方桌能坐更多的人。”
12.搭配实用的电器与精致的橱柜
“经常做饭的人想要保持一些视觉上的吸引力。我的一位客户是纽约市的一名律师，他几乎在曼哈顿市中心的每一家大餐厅都吃过饭。对他来说，这不是一个展示厨房，而是一个美食家的厨房。这是非常实用的——他想要一个耐用的狼式炉子——但我们在选择饰面时很小心。白色的橱柜是玻璃的，灰色的橱柜是漆的——它们真的是在玩味。这样，它就不会太珍贵，也不会太功利。转到．对于那些不打算购买全新系列咖啡的人来说，可以考虑一款引人注目的浓缩咖啡机，比如安扎(Anza)设计的这款野兽派风格的咖啡机。
13.认为垂直
就是无法摆脱那本破旧的食谱或跳蚤市场上找到的珍贵的东西?亨德森说:“在炉子上方安装锅架、刀架和开放式搁板会释放出大量的空间。”
14.搭建一个储物台
如果你正在建造一个就餐的角落，添加带有储物柜的座位，以隐藏大宗商品、笨重的餐具或厨房亚麻制品。
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