名人的生活方式

卡梅隆·迪亚兹广告走进厨房,手里拿着酒

这位女演员出身的酿酒师和新妈妈说,她做饭是为了放松,喝一杯葡萄酒也无妨
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卡梅隆·迪亚兹(右)与Who What Wear创始人凯瑟琳·鲍尔(左)共同创立了葡萄酒品牌Avaline。 图片:Justin Coit / Avaline提供

像世界上大多数人一样,卡梅隆·迪亚兹(Cameron Diaz)这些天在家里花了很多时间,在她身上做新菜厨房.这位前女演员最近在社交媒体上分享了几段视频,向粉丝们介绍她最喜欢的食谱,同时展示了她的极简主义厨房,配有开放式木制架子和白色瓷砖墙壁。这位48岁的老人做饭时手里总是拿着什么?一杯酒。

考虑到迪亚兹今年早些时候与Who What Wear的凯瑟琳·鲍尔(Katherine Power)一起创立了一个名为Avaline的清洁、素食、有机葡萄酒品牌,这应该不足为奇。两人在7月发布了白色和rosé,他们的最新产品Avaline Red将于10月27日上市。

鲍尔说:“rosé和white的早期成功让我们感到非常谦卑金博宝188app网址.“但我们每天从消费者那里听到的一件事是‘红色在哪里?’后来我们经常听到这首歌,所以我们决定提前(发行日期)。”

下面,迪亚兹透露了更多关于她在酿酒方面的冒险,她在娱乐时最喜欢的葡萄酒搭配,以及更多。

金博宝188app网址祝贺《Avaline》的成功。作为行业新人,学习的过程是怎样的?

卡梅隆·迪亚兹:我们只是开始提出问题,并与任何愿意与我们交谈的人开会,以弄清楚这一切是如何运作的。就像学习一门外语。

Avaline Red将于10月22日开始发售。

Avaline提供

广告你在这个过程中有多亲力亲为?

CD:凯瑟琳和我会在西好莱坞的大街上见面,想清楚我们想要的潘通绿色或rosé的赤陶色。从字面上来说,就是测量标签,把它放在不同的瓶子上,买其他有我们想要的相同大小的瓶子的葡萄酒。一点一点,我们把它拼在一起,真的很有趣。

广告我们注意到你最近做饭多了。现在你对葡萄酒有了更多的了解,你有什么搭配建议吗?

CD:奶酪和熟食配上一杯红酒是我最喜欢的食物之一。清爽的白葡萄酒非常适合搭配清淡的蔬菜意面或任何有柠檬和大蒜的食物,比如鸡肉或鱼。Rosé,对我来说,是我在晚上开始前坐在门廊上吃奶酪和饼干的东西。

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广告你在家里有一个最喜欢喝葡萄酒的地方吗?

CD:我的习惯是做饭的时候喝杯酒。我喜欢倒一杯酒,开始我的晚餐,并把它作为我的接触点。我回来喝一小口,为晚上的活动放松一下。做饭对我来说很放松。我以前的周日整天都在做饭。现在,我有一个9个月大的孩子,所以现在我在午睡的时候或者在我让她睡觉的时候做这件事。

广告你最喜欢的娱乐技巧是什么?

CD:我有一个酒柜和一个酒窖。如果我要举办一场亲密的四人晚餐,全身心地享受美食和美酒,那么我会拿出我喜欢的其他年份的葡萄酒,打开它们。但凯瑟琳和我创造了Avaline,因为我们每天都喝酒,不想每天喝一瓶已经存放了五年的葡萄酒。那是为特殊场合准备的。