名人的家庭

在家里——在厨房——和Jason Wu一起

时尚总监简·凯尔特纳·德瓦勒出席了这位时装设计师的第一次正式晚宴,并记录了他最好的娱乐技巧
图片可能包含Jason Wu Flynn McGarry人类货架面包店水槽和餐厅

许多帽子的时装设计师杰森吴在他的密友中,包括我在内,厨师的地位是最高的。他经常在家招待客人,带着一种随意而自信的轻松。当他的丈夫古斯塔沃·兰格尔(Gustavo Rangel)担任官方调酒师时,杰森就站在他们开放式厨房的孤岛后面,有时会招募他的客人来协助完成一些小任务。晚宴通常是自助餐,而且很低调。他甚至欢迎孩子们(我蹒跚学步的儿子是这里的常客,他的残骸证明了这一点——这里有破损的凳子,那里有破损的盘子)。如果杰森的设计偏向正式,经常出现在红毯和奥巴马就职舞会,他的娱乐风格一点也不。

因此,当我收到一封手写的邀请信时,我感到有些意外。邀请信上说,将由天才厨师弗林·麦克加里(Flynn McGarry)主持晚宴(他还是个十几岁的少年,已经是两家重要杂志封面故事的主角)。188金宝“我的十周年纪念日就要到了,”杰森说,“我认为这是一个很好的方式,在我的家里做一些事情,把食物、时尚和建筑结合在一起。118高手论坛这是我第一次参加正式的晚宴,所以这是一种考验,”他笑着补充道。贾森和Brizo(是的,他也设计水龙头),这在他和弗林之间起到了牵线搭桥的作用,在他们的关系中,时尚和美食是他们的一部分。至于架构呢?118高手论坛他最近完成的翠贝卡公寓由安德烈·梅龙(Andre Mellone)装饰,以丰富的木质色调和灰色的调色板令人惊叹。Jason非常喜欢这种颜色,他把自己的副线命名为灰色的Jason Wu。

参加这场亲密晚会的客人包括:梅隆和他的艺术经销商合伙人安德烈·维亚纳(Andre Viana,朋友们称他们为“两个安德烈”);雅典娜·卡尔德隆(Athena Calderone)是美食和娱乐网站Eye Swoon背后的时尚力量,她的丈夫维克多(Victor)是一位著名的电子音乐DJ,杰森回忆起他在俱乐部的日子时,对他有一种追星似水的喜爱;Brizo的劳拉·布鲁克斯;而且金博宝188app网址主编艾米·阿斯特利晚餐:一顿八道菜的颓废大餐。弗林说:“我们想做一些有趣又美味的东西,但又有一种潜在的奢华感。”为此,菜单上的亮点包括焦糖酸奶油和鱼子酱的热蛋挞,干卷心菜叶和番茄的“三明治”,以及波尔多葡萄酒陈年甜菜。作为一个坚决讨厌甜菜的人,我可以敬畏地说,这最后一道菜是弗林庄严的一个光辉例子。我不仅喜欢它,而且它是一顿饭中我最喜欢的部分,从头到尾都令人垂涎三滴。如果八道菜还不够奢华的话,那么每道菜都配有Courtier背后的侍酒师挑选的葡萄酒。我说过晚餐是周三晚上吗?我唯一的抱怨是,第二天早上,我还在吃和酒的昏迷。不过,也许这就是一个成功晚宴的标志。

杰森的5大娱乐规则

1.总是有花
“我的首选是Miho,”杰森说。为了这顿特别的晚餐,他在开放式的客厅/餐厅里布置了两大束奶油玫瑰,桌子上的几件陶瓷中心装饰品上点缀着极简的白色和深紫色花朵。“我们想要做一些现代而非传统的东西,”他说,“这些颜色给人的感觉很像秋天。”

2.保持饮料的流动
“非常重要。它保证你玩得很开心。我喜欢灰鹅脏马提尼,但我会确保每个人都有足够的葡萄酒和香槟。”他唯一的警告是:红酒。他说:“我通常不提供它,因为它会弄脏你的牙齿。”设计师Andre Mellone补充道:“还有家具!”

3.创建一个无干扰播放列表“哦,这一点都不时髦,”杰森惊恐地尖叫着,这时扬声器里响起了晚餐前的广告(声明一下,除了这位,还没有客人出席)。“等一下。这是一场灾难。”他很快训斥了他的丈夫,并登录了他的潘多拉订阅账户。

4.新旧结合虽然杰森和古斯塔沃有里德尔(Riedel)的酒杯,但他们的酒吧里摆满了他们作为结婚礼物收到的老式水晶滗水器。

5.用灯光营造气氛杰森喜欢使用多种光源——所有光源都是昏暗的,没有开销——辅以一排低矮的蜡烛。他说:“我在最后一刻意识到我们没有许愿品了,所以我不得不跑到街上的Odeon(餐馆)去讨一些。”