进步的厨房
进步! 照片:由莎拉Firshein
在你开始之前

如何设计一个厨房真的适合你吗

秘密在于充分的理解你的布局

定期更新显示功能房主哀叹自己阴暗的灯光,缺乏厨房存储、过时的橱柜,不足的工作表面。重新设计的冲动是会感染人的。当你自己扣动扳机改造,你已经编目所有厨房“之前”的罪恶,死亡到最后一寸空间,都渴望着这“后”。

虽然很容易直接油漆的颜色和有趣的结束,而是从细节开始:一个好的布局。专业设计师和承包商将为你做这个重任,同时保持设计规则,规模/比例和建筑规范。他们划定工作区域,电器,战略计划足够的存储空间,并确保有足够的空间来轻松地移动。不打算雇佣一个设计师?准备措施,勾勒出地板的计划,并调整自己的设计。找到一个好的空间规划应用使你的生活更容易,或者与橱柜公司提供详细的效果图。

洛杉矶的设计师梅勒妮Burstin通常开始于固体工作三角形长期以来作为厨房设计的黄金标准。它包括房间的最重的水槽、冰箱、和stove-ideally间隔允许厨师将有效地通过食物准备,烹饪,和清洁。梅勒妮剪切并粘贴各种房间元素设计软件,然后改变周围的一切,直到正确为止。“可视化很重要你要真正使用空间,看到厨房里的开销视图映射出来的最简单的方法。”

U -和l型厨房可以说是最常见的布局,虽然着单壁球长大和厨房厨房中经常出现较小的空间。每个配置都有自己的优点和缺点。如果你能符合一个,厨房岛开辟了一个全新的世界的存储,座位,柜台空间。

最终,完美的厨房是个人。作为一个房间功能家庭的中心吃饭和家庭作业,例如,将看起来非常不同于一个年轻的单身城市居民几乎没有厨师。出于这个原因,连续刷新者/博客丹尼尔·坎特开始他所有的项目通过倾听和了解客户的需求和物品。“我把所有的库存,以确保有一个地方,也揭示了烹饪习惯。如果有人感觉强烈拥有一个超大预科空间推出面团,或吨serveware橱柜,然后你不给他们,这不是一个成功的设计。”

当然,愿望清单,以及厨房真爱的过程中很少所以顺利运行。除非你是从头开始构建,期望你的空间设置很多障碍和障碍。大小限制和古怪的结构特性不是提到预算将所有影响厨房的最终形式。诀窍是找到巧妙的解决痛点和充分利用你有什么。

设计师Velinda海伦最近雕刻一个完整的厨房只是49平方英尺的洛杉矶平房的地下室公寓与极低的天花板。她的挑战是找到一个方法,把所有东西都塞进小足迹。她拎着降落在一个迷你笔设计节省空间的解决方案,包括一个小规模的5-in-1烤箱。在另一个特别狡猾的举动,她一个矩形尺寸的厨房水槽旋转90度,以充分利用计数器的深度,释放更多的空间。

Velinda和梅勒妮信贷系统为厨房设计的无名英雄。媚兰说,“内阁团队有多年的经验在所有的工作区。我喜欢现在我的想法,看看他们是否可以让它工作”——如如何填补6无用的英寸短墙旁边的空间范围。头脑风暴在最近的一次改造后,一条狭窄的撤军香料架成为答案。

这些“工作”的时刻可能违背标准厨房实践或当前的趋势,但这是你的空间。丹尼尔选择隐藏自己的巨大的冰箱在隔壁管家储藏室,而不是厨房本身(三角形,工作!)——设置一些人可能会回避,但一个适合他。虽然他要走远一点检索项,设备时丹尼尔说“没什么特别看”——隐藏在看不见的地方,这对老房子的氛围效果更好。丹尼尔是满意自己的选择。