3个设计世界内部人士列出他们在米兰最喜欢的餐厅
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斯科特研究员
美国家具设计师,米兰设计商店的联合创始人BassamFellows
达·贾科莫(如图)费罗斯说:“这是终极的经典米兰餐厅,内饰由已故意大利建筑师和室内设计师伦佐•蒙加尔迪诺(Renzo Mongiardino)设计。”这个房间的设计初衷是唤起20世纪初的氛围,有着复杂的浮雕墙纸和花岗岩瓷砖地板。尽管这家餐厅以其极其新鲜的海鲜而闻名,“实际上,我很喜欢他们在开胃菜到来之前就提供的刺山柑披萨,”费罗斯说。Via Pasquale Sottocorno, angolo Via Cellini, 6;giacomoristorante.com
比萨Torre餐厅费罗斯主要被这座城市的经典餐厅所吸引。他说:“实际上,我对任何设计过多的东西都很谨慎。“通常都是风格,没有实质内容!”他最喜欢的餐厅之一是1951年在布雷拉(Brera)开的这家老派餐厅,这里的服务和食物一样受重视(佛罗伦萨牛排是特色菜)。“从60年代开始,这里的装饰就没变过,但托斯卡纳的菜单总是新鲜美味,”费罗斯说。Via Fiori Chiari, 21/5;trattoriatorredipisa.it
Al Girarrosto da Cesarina费罗斯这样形容这家布雷拉餐厅:“简单的黑白内饰搭配简单经典的食物。”店内穿着白色夹克的服务员为顾客提供经典菜肴,如制作精良的米兰烩饭和烩牛膝。虽然它靠近米兰的许多豪华酒店,距离市中心只有几分钟的步行路程,但这里的氛围显然是本地的。Corso Venezia, 31岁;algirarrosto.com
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奇科·德·路易吉2/3
J.J.马丁
米兰在线古董和珠宝店的创始人LaDoubleJ.com
卡米拉在塞格里亚(如图)
作为米兰餐饮界的新人,这家餐厅“因其高耸的原始锯木厂空间”而引人注目,马丁说,他指的是它以前的工业生活。这里的气氛几乎让人想起了一个巨大的艺术画廊,食物也很有创意,比如烟熏沙丁鱼和蜗牛馅的意大利饺子entrée以及拌有可食用花卉的沙拉。精心制作的精美鸡尾酒也同样受欢迎。Via Giuseppe Meda, 24岁;carloecamillainsegheria.it小马丁喜欢这家迷人餐厅的“舒适、温馨的风格”,它的内饰让人想起一家古董店——色彩缤纷的艺术品、古董家具和波普艺术的折衷组合。独特的设计是吸引米兰艺术和时尚人群的一部分,但也有食物,包括特色菜,如蘑菇意大利面和令人难以置信的提拉米苏。Via Paganini Niccolo 3, angolo Piazza阿根廷;thesmall.it
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亚瑟Arbesser
奥地利米兰时装设计师,同名品牌创始人,时装屋创意总监冰山
一辆圣露西亚(如图)从这座城市最著名的购物街Montenapoleone走五分钟,就能看到这家挂着相框的餐厅,它是富有的当地人和懂行的游客喜欢的午餐地点。阿贝瑟说:“这是一个米兰式的机构。“它离大教堂只有几步之遥,但一点也不像旅游胜地。它很优雅,适合搭配所有米兰菜,比如藏红花烩饭或新鲜的洋蓟沙拉配格拉那刨花。”Via San Pietro all 'Orto, 3;asantalucia.it
饮食店Madonnina“这个地方很低调,但在它低调的简单中仍然非常美丽,”阿贝瑟说,这家历史悠久的朴素餐厅有红色格子的桌布,一份很棒的酒单,员工们还会即兴演奏手风琴。“这是一家慢食餐厅,供应典型的米兰美食——都非常纯正、新鲜、简单。裹面包片的米兰小牛肉棒极了。”Via Gentilino, 6;+ 39-02-8940-9089
咖啡圣堂“这是一个真正的米兰经典,后面有一个巨大的、非常繁忙的冬季花园,”阿贝瑟说。这里没有菜单。相反,你会在舒适、朴实的环境中享受到一系列简单的意大利北部菜肴(比如炸西葫芦花)。“意大利面(切好的牛排)非常棒,作为配菜,小而热的托斯卡内利豆和新鲜的橄榄油是完美的。”Via Degli Scipioni, 3;terzacarbonaia.it
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